Tojás kefta tagine

Egy nap véletlenül rábukkantam egy videóra, és megszerettem a receptjét Tojás kefta tagine Nadia a "Paprikas" blogból. Láttam a 750 g-os oldalon, és a recept meglehetősen zseniális, ha meglepetés vendégei vannak. Már Marokkóba visz minket, és a tükörhatású tojásokkal ellátott darált húsgombók valóban a legjobbak a legjobbak közül. Nagyon gyorsan elkészíthető recept, és a férjem nagyon élvezte. Tesztelve és jóváhagyva. Itt van a recept a barátaim

- 400 g darált hús

- 1/2 csomó petrezselyem

- 4 paradicsom vagy 1 doboz paradicsom, darabokra hámozva (400 g)

- 1 gerezd apróra vágott fokhagyma

- 4 evőkanál olívaolaj

- 1 teáskanál kömény a mártáshoz, 1 teáskanál kömény a darált húsba

- 1 teáskanál paprikát a mártáshoz és 1 teáskanál paprikát a darált húsba

---