Tojás saláta gombával - recept
Ez a tojásos saláta friss gombával gyorsan elkészíthető, és különösen jól illik kiadós ételekhez.
Hozzávalók 4 adaghoz
Hozzávalók a mártáshoz
Egyéb kategóriák
- Pörkölt receptek
- Tojásos ételek receptjei
- gyors receptek
- Köret receptek
- Gomba receptek
A recept elkészítése
- Először forraljuk a tojásokat egy serpenyőben forrásban lévő vízzel körülbelül 10 percig, majd öblítsük le a tojásokat hideg vízzel, és hagyjuk kihűlni.
- Tisztítsa meg a gombákat és vágja vékony szeletekre. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pároljuk a gomba szeleteket közepes tűzön körülbelül 10 percig.
- Ezután tegye a krémet a sóval, borssal, citromlével és a szójaszószsal egy keverőedénybe, és alaposan rázza fel az összetevőket, ha szükséges kevergetve, amíg a krém teljesen fel nem oldódik.
- Hámozzuk meg a tojásokat, vágjuk nagy kockákra, és tegyük egy tálba a párolt gombával.
- Ezután mossa meg, szárítsa meg és apróra vágja a kaprot és a petrezselymet.
- Végül a mártást a kaporral és a petrezselyemmel együtt Tojás saláta gombával adj és jól keverd össze.
Tippek a recepthez
A gombát tetszés szerint rókagomba helyettesítheti.
Hasonló receptek
karfiol saláta
Még ha nem is karfiolrajongó, a karfiol csak egy salátában finom.
Káposztasaláta
Ez a finom káposztasaláta tökéletesen passzol a húshoz köretként. A recept finom finom páclével finomodik.
Nyári uborkasaláta
Ez a recept dinnyével és ízletes öntettel ellátott nyári uborkasalátához gyorsan elkészíthető és csodálatos ízű.
Tortellini saláta
Finom tortellini saláta sonkával, paradicsommal és Miracel ostorral ideális grillpartikhoz vagy salátabüféhez.
Tonhal saláta tésztával
A tonhalas saláta tésztával gyorsan elkészíthető, és remek recept svédasztalos vagy grillpartihoz.
Bárány saláta tojással
A báránysaláta tojással sok alkalomra remek recept. Így varázsolhat ízletes és egészséges fogást gyorsan és egyszerűen.