Tojásfelfújt almával

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.

összetevők:

• 2 tojás
• 150 g alma
• 5 g vajat
• fahéj
• mesterséges édesítő
• 10 g tejpor
• só

Az elkészítés módja:

1. Az almákat meghámozzuk és magozzuk. Ezután hagyja forralni egy serpenyőben, amelybe a vajat adják.
   
2. Megszórjuk fahéjjal és édesítőszerrel.
   
3. Válassza el a tojásfehérjét minden egyes tojástól. Keverje jól össze a sárgáját a tejporral, amíg a készítmény homogén lesz.
   
4. Keverjük össze a tojásfehérjét egy csipet sóval, amíg a keverék meg nem keményedik, majd keverjük össze a sárgájával.
   
5. Tegye a keveréket egy serpenyőbe, és tegye az almát a tetejére.
   
6. Süssük 10-15 percig 180 Celsius fokon.
   
7. A szuflét forrón szolgálják fel.

---