Tojáskenyér svájci mángold tejföllel - Quebeci tojástermelők szövetsége
Hozzávalók
Tojáskenyér
| 1 | nagy tojás |
| 4 | tojássárgája |
| 1 ¼ csésze (310 ml) | meleg víz |
| 2 evőkanál. teáskanál (10 ml) | gyorsan ható élesztő |
| 1 C. evőkanál (15 ml) | repceolaj |
| 1/3 csésze (90 ml) | cukor |
| 1 C. teáskanál (5 ml) | kóser só |
| 4 csésze (1 L) | lisztből |
Grillezett svájci mángold tejföl
| 1 | maroknyi színes svájci mángold |
| 3 | elkészített zöld hagyma |
| 1 C. evőkanál (15 ml) | repceolaj |
| 2 csésze (500 ml) | sűrű tejföl |
| Só és bors ízlés szerint |