Tojáspakolások póréhagyma zöldségekkel és tofu Sanguinum receptekkel
A pakolásokat általában fehér, vékony lepénykenyérrel csomagolják. Ezen szénhidrátok nélkül azonban megteheti, ha egyszerűen elkészíti a tojásból a "héjat". A jól bevont serpenyő mindenképpen segít a pakolás elkészítésében, így az elfordulásakor nem szakad el. Az alábbiakban felsorolt összetevők a töltelékhez természetesen tetszés szerint cserélhetők - a friss, ropogós zöldségek vagy a sült csirke is ideális!

Hozzávalók (1 nagy csomagoláshoz)
Betakar:
2 tojás
Só, bors, olasz gyógynövények
Töltő:
1/2 póréhagyma
2 sárgarépa
1 hagyma
Természetes tofu (napi mennyiség szerint)
szószként: pl. Tzatziki
készítmény
- A Tojás habverővel és fűszerezzük. Ezután mindkét oldalát tapadásmentes serpenyőben sütjük, vigyázva, hogy ne szakadjon el.
- A póréhagyma, a Sárgarépa és a Hagyma megtisztítjuk, apró darabokra vágjuk és megpirítjuk Kedvenc fűszerek Fűszerezzük ízlés szerint és tegyük félre.
- A tofu Konyhai törölközővel nyomja össze, hogy ne maradjon folyadék a tömbben. Ezután szeletekre vágjuk (kb. 5-10 mm), és kevés olajjal és erős fűszerekkel mindkét oldalán aranybarnára és ropogósra sütjük.
- A pakolást házi készítésűvel szósz, Például Tzatziki vagy paradicsomszósz, kenje meg és terítse középre a zöldségeket és a tofut. Aztán összegömbölyödni és élvezni!
Érdekli a Sanguinum anyagcsere-kúrája, és nem kötelező tanácsokat szeretne kérni? Szerinted ...? Keresd meg itt Személyes fogyókúrás társa.