Tök és kókusztej leves
Leves könnyű és könnyű, nagyon kevés zsírral, olívaolajjal és kókuszolajjal, kókusztej a krém pótlására azt mondhatjuk, hogy ez a egészséges recept ettől jól érezzük magunkat egy nap böjt után !
A recepthez társított videó
Hozzávalók 4-6 fő számára
- 800 g tök
- 3 sárgarépa
- 2 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 babérlevél (opcionális)
- só, bors
- 1/2 teáskanál kurkuma
- Csipetnyi szerecsendió
- 1 teáskanál kókuszolaj
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 pohár kókusztej vagy világos tejszín