Sötét csokoládé és kandírozott narancssárga Madeleines recept

Remek madeleines, kérek néhányat, ja! - jeanmerode

Felkészülési idő:

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

18 madeleine elkészítéséhez: 3 tojás 70 gr cukor 130 gr liszt és 30 g kukoricakeményítő + egy tasak élesztő (160 g torta lisztet tettem) 70 gr olvasztott vaj 1 ek vanília vagy 2 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál folyékony mézet hozzáadtam 50 gr (lásd még) cukrozott héjat apró darabokban 1 csipet só 100 gr étcsokoládé (péksütemény) Többet tettem (kipróbáltam csak egy négyzetet madeleine-onként, de úgy látom, hogy jobb 1 1/2 ) (kapzsiok vagyunk).

csokoládé

Készítmény:

Az alaprecept Kapilukától származik, ami tökéletes.

A kényelem érdekében átmásolom Önnek, mert beillesztem a változtatásokat és egyúttal a fotóimat is.

Olvassuk fel a vajat a mikrohullámú sütőben 30–40 másodpercig, elfelejtve eltakarni.

Ezután habverje fel a tojásokat, és amikor a keverék habos lesz.

Tegyen bele cukrot, mézet és vaníliás cukrot, valamint egy csipet sót.