Tök gombával, hagymával és szalonnával töltött

2017. november 03

gombával

Ez egy szezonális recept, gomba, hagyma és szalonna keverékével töltött tök, mind tejszínnel és reszelt Gruyere-szel kötve, nagyon megnyugtató és kielégítő recept. Egyszerű és finom recept, amelyet ízlésének megfelelően választhat.

  • 1 közepes tök
  • 100 g szalonna gyufa (füstölt vagy sima)
  • 125 g gombagomba
  • 1 hagyma
  • 100 g reszelt Gruyere
  • 10 cl folyékony vagy nehéz tejszín
  • só, bors
  • metélõhagyma vagy petrezselyem
  • 1 C. evőkanál olívaolaj

Főzési idő: 50 perc

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Mossa meg a tököt, és vágjon ki egy kalapot. Kanalazzuk ki a magokat a tökből. Helyezze sütőtökét és fedelét egy sütőedénybe, és süsse 15 percig. Hámozzuk meg a hagymát és szeleteljük fel. Hámozza meg (vagy sem) a gombáját, vágja le a földes szárakat, és méretüktől függően 2 vagy 4-re vágja őket.