Tök gratin recept

Kategória> Forró étel

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

Őszi gratin.

Zöldségkészítés
- Hámozzuk meg a hagymát és a tököt, és vágjunk mindent apróra,
- Hámozza meg a burgonyát és vágja vékony szeletekre.
- Egy serpenyőben megpirítjuk a vajjal, a hagymával, majd a sütőtökkel, majd hozzáadjuk a marhahúslevest.
- Tíz percig főzzük közepes lángon, hogy megpuhuljon a sütőtök.
- Fűszerezzünk mindent a borssal és a szerecsendióval .

A hús előkészítése
- Egy serpenyőben zsírtalanítsuk a szalonnát
- Adja hozzá a szalonnát a sütőtök keverékéhez

A gratin elkészítése
- Tapadásmentes edénybe öntsük a sütőtök keveréket, majd tegyük a burgonyaszeleteket.
- Díszítsük a gratint a reszelt Gruyere-rel

---