Tök krumpli müzli (nyers opcióval) - veganfootprints weblap!
Egy hozzám hasonló tökbarátnak tökkel kezdődhet a nap.
Rawnola - hajdina és tök nyers müzli a tökéletes keverék számomra.
A müzlimet a sütőben szárítják, mert nincs kiszárítóm.
A recept nyers vegán elkészíthető ilyen eszközben.
Akár turmix tál feltétként, akár szójajoghurtba keverve, sütve vagy nyersen. ettől a ropogós müzlettől ragyogok reggel.
A hajdina önmagában is egészséges hozzájárulás az étrendhez, de a csíráztatott hajdina mindezt tetézi.
A hajdina nem gabona, de felhasználható a receptekben.
A hajdina szintén gluténmentes.
Feltétlenül keresse meg a hajdinát és annak összetevőit, és győződjön meg róla magáról.
A hajdina csírázásához tegye a magokat a vízbe 15-20 percre.
Miután a vizet leöntötték, a nedves magokat lazán lefedik, félreteszik és naponta egyszer összekeverik.
A harmadik napon apró tippek kelnek ki a hajdinából, majd feldolgozhatók.
Sütőtökös müzli (nyers opcióval)
- 2 csésze kihajtott hajdina
- 1 csésze reszelt nyers tök
- 2 evőkanál kókuszolaj (folyékony)
- 1/2 érett banán (pépesítve)
- 1/2 savanykás alma, apróra vágva
- 2 evőkanál kakaóhegy
- 3 evőkanál kókuszvirág cukor
- 1 teáskanál fahéj
- némi gyömbér, ánizs, szegfűszeg (igény szerint)
Készítmény:
A müzli elkészítése nagyon egyszerű, mert az összes elkészített hozzávalót egyszerűen összekeverjük egy tálban, sütőpapírral bélelt tepsire osztjuk, és a kemencében 100 ° C-on jó órán át szárítjuk.
A müzlit időnként megforgatják. Attól függően, hogy milyen ropogósra vágyik, a sütési idő ennek megfelelően meghosszabbítható.
A kihűlt müzlit légmentesen lezárt edényben hűvösen tartjuk, és 2-3 hétig tart.
Ezt a müzlit nyersen is elkészíthetjük úgy, hogy a masszát kiszárító alapjára terítjük és a kívánt ropogósra szárítjuk.
A szárító idő dehidrátorban körülbelül 8 óra.
A "csésze" mennyiséghez az amerikai poharat használtam. Creme brulee tál vagy kávéscsésze is használható itt a méréshez.
"Ne csinálj mást, csak képeket,
ne hagyjon mást, csak lábnyomokat,
ne ölj meg mást, csak az időt. "
Tarka mindennapi életem vegánként a konyhában, a templomban és az óvodában.
Tanárként és előadóként természetesen ez a két sarokpont képezi mindennapi történeteim és gondolataim alapját.
Amit minden nap csinálok, más receptötletek, termékek és még sok minden más. elérhető a Facebookon és az Instagramon.