Tök muffin recept EDEKA

Próbálja ki édes sütési receptjeink egyikét a gyümölcsös őszi zöldségekkel, amelyeket gyakran használnak kiadós ételekhez is: A süteményes süteményes muffinok receptje krémes cupcake öntettel ellenállhatatlan élvezetet ígér!

recept

  • A süteményekhez:
  • 140 g vaj
  • 175 g liszt
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál só
  • 0,5 teáskanál fahéj
  • 0,25 tk szerecsendió
  • 1 csipet szegfűszegpor
  • 200 g Hokkaido tök
  • 120 g nyers nádcukor
  • 90 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 tojás
  • A cukormázhoz:
  • 250 g krémsajt
  • 80 g vajat
  • 50 g porcukor
  • 1 evőkanál karamell szósz
  • 0,5 teáskanál fleur de sel

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Vágja a tököt a bőrével apró darabokra, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire. 25 percig sütjük. Hűtsük le és botmixerrel pürésítsük.

Megolvasztjuk a vajat, és hagyjuk kissé kihűlni. Keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót, a fahéjat, a szerecsendiót és a szegfűszeget egy tálban. A barna cukrot, a cukrot, a tojást és a vaníliás cukrot habosra keverjük kézi keverővel. Keverje hozzá a vajat és a sütőtök pürét. Hozzáadjuk a lisztes keveréket, és sima tésztává keverjük.

Bélelje ki a muffintálcát formákkal, és töltsön meg ¾-t tésztával. Körülbelül 20 percig sütjük a sütőben. Hagyja kihűlni.

A Fleur de Sel karamellás krémsajtos cukormázhoz kézi keverővel simára keverjük a puha vajat, a porcukrot, a krémsajtot, a karamellmártást és a sót. Töltsön be egy csillagfúvókával ellátott csövekbe és spricceljen rá a cupcakes-ra. Ha tetszik, öntsön egy kis karamellmártással.

Ennek a csábítóan édes finomságnak egy kiadós alternatívája a lédús cukkini muffin receptje, amelyet napon szárított paradicsommal, sajttal és snidlinggel készítenek. Csak próbálja ki, milyen finomak lehetnek ezek az alacsony kalóriatartalmú zöldségek!

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

  • 45 perc 45 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 45 perc 45 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 20min 20min
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 70 perc 70 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegetáriánus
  • 30 perc 30 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegetáriánus

Édes, friss és gyümölcsös: Tök muffinok fagyos recept

Az őszi idő tökidő. A - többnyire narancssárga - gyümölcsöket nem csak hátborzongató halloweeni fintorok faragására használják, hanem főzéshez és sütéshez is. A puha vajas mogyoró mellett a Hokkaido tök az egyik legnépszerűbb ehető fajta, mert a héjjal együtt fogyasztható. Ami nemcsak növeli a használható gyümölcsrészek mennyiségét, hanem sokkal könnyebbé teszi a feldolgozást is, mert nem kell a Hokkaidost hámozni. Egyszerűen mossa meg, szárítsa meg, vágja ketté, vegye ki a belsejét egy evőkanállal, csíkokra vagy darabokra vágva - és készen áll a további felhasználásra.

Az A-tól a rakott krémig, a töltött gyümölcsöktől és a finom gyümölcscsíkokból készített házi tésztától a gyümölcsös darabos tarte flambéig: az aromás zöldségek változatos élvezetet biztosítanak a hűvösebb évszakban. Ez nem csak a kiadós ételekre vonatkozik, hanem az édes sütési ötletekre is, például a halloweeni süteményünkre vagy a sütőtök muffin receptjére finom karamellás és krémsajtos cukormázzal.

Szigorúan véve ez a recept egyáltalán nem tök muffin, hanem töltelékkel ellátott cupcakes: Végül is a kerek sütemények finom tejszínt kapnak krémsajtból, karamellmártásból, fleur de selből, vajból és porcukorból. Ami nemcsak ellenállhatatlanná teszi a megjelenést, hanem krémes, édes frissességet is ad a kis süteményeknek. Még a sütőtök szezonján kívül sem kell muffin nélkül elmennie: akkor próbálja ki csokoládé muffin receptünket!

A sütőtök muffinokon kívül próbáljon ki más édes recepteket

Ha szereti az édes sütőtök recepteket, vigyen magával még néhány hokkaidót, amikor vásárolni megy. Ezután a sütőtök muffin recept mellett főzhet egy finom tök kompótot is.

Tejszínhabos őszi sütőtökünk is csábítóan édes, fahéj és szerecsendió hozzáadásával különösen fűszeres aromát ígér.

Apropó: ha tetszik a szerecsendió íze, akkor a tálcáról ajánljuk a sütőtökös sajttortánkat: A tortaalap reszelt szerecsendiótökből és apróra vágott dióból készül, míg a töltelék és az öntvény ellenállhatatlan kombinációt kínál gyümölcsös narancs és krémes összetevőkből, például krémsajtból, tejfölből és tejszínből. A felkészülés során már kedve támad lakomázni!

Ha kísértetiesen szép receptet keres a halloweeni bulihoz, feltétlenül próbálja ki a halloweeni tortánkat. Tálaljuk a tök muffinokkal, és kész az édes Halloween büfé.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról