Tök tarte flambée

flambée

Táplálkozási információk adagonként

  • Időköltség kb. 35 perc
  • Nehézségi szint közepes
  • Megfelel a "Fogyás örömmel" - és az AOK minőségi kritériumoknak.

készítmény

  • A lisztből, olajból, sóból és vízből tésztát gyúrunk.
  • A hagymát megpucoljuk és felezzük, majd finom félholdra vágjuk. Mossa meg a Hokkaidót, távolítsa el a köveket, és vágja finom félholdra.
  • Öblítse le a rozmaringot, rázza szárazra és pengesse meg a tűket. A tejfölt kevés sóval és borssal ízesítjük.
  • Vékonyra nyújtjuk a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire. Megkenjük tejföllel, letakarjuk tök- és hagymahéjjal. Szórjon rá rozmaring tűt.
  • 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.

összetevők

2 fő részére

200 g liszt
1 evőkanál repceolaj
110 ml vizet
1 teáskanál só
2 db vöröshagyma
1/2 Hokkaido tök
2 ág rozmaring
100 g tejfölt
1 csipet bors