Tök tippek az ültetésre, gondozásra és betakarításra - gyönyörű kertem

A sütőtök egyszerre dekoratív és ízletes. Itt megtudhatja, hogyan lehet sikeresen termeszteni, gondozni, betakarítani és tárolni ezeket a népszerű zöldségféléket.

  • Top cikk
  • eredet
  • Megjelenés és testalkat
  • Hely és talaj
  • Vetésforgó és vegyes kultúra
  • vetés
  • ültetés
  • karbantartás
  • megtermékenyítés
  • Betakarítás és helyreállítás
  • Változati tippek
  • Szorzás
  • Betegségek és kártevők
  • További cikkek

tippek

eredet

A tökfajtának ma ismert összes fajtája vadon élő fajokra vezethető vissza, amelyek eredetileg Közép- és Dél-Amerikában voltak őshonosak. Úgy gondolják, hogy az amerikai kontinens őslakosai már Kr. E. 10 000-ben termesztették a zöldségféléket. Feltehetően azonban csak a sütőtök olajat tartalmazó magjait használták táplálékként évezredekig. Vadon élő fajokban és korán termesztett fajtákban csak ezek a növény részei keserűek és ezért nem mérgezőek. Manapság csak a díszítő sütőtök tartalmaz mérgező alkaloid cucurbitacint - mindenféle gyümölcs habozás nélkül fogyasztható. Az "óriás bogyókat" általában egészséges zöldségként értékelik a konyhában, és az aromás pépet örömmel fogyasztják. Értékes összetevői miatt a tököt gyógynövénynek tekintik.

Megjelenés és testalkat

Botanikai szempontból a tök növény gyümölcsei - nehéz elhinni - bogyók. Szigorúan véve páncélozott bogyókról van szó, mivel a sütőtök külső héja teljesen éretté válik, többé-kevésbé lignified. A különböző típusú sütőtök nagyságában, alakjában és színében nagyon különbözőek. Különösen a dekoratív sütőtök gyakran tarka, és néha meglehetősen furcsa alakú. Valamennyi sütőtök egyéves, hosszú, többé-kevésbé erőteljesen hajtott, nagy levelű hajtásokat alkot. A növények egylaki, vagyis a hím és a női nemi szervek különböző virágokban vannak.

Nehéz elhinni: botanikailag a tök gyümölcsök bogyók

Hely és talaj

A sütőtök termesztésével kapcsolatos esetleges hibák elkerülése érdekében kérjük, vegye figyelembe: A sütőtöknek többé-kevésbé melegre van szüksége, és a legjobban napos, kissé védett helyen nő. Mivel a nagy leveleknek és gyümölcsöknek nagy a vízigényük, a talajnak egyenletesen nedvesnek, tápanyagokban gazdagnak és nagyon humuszban gazdagnak kell lennie. A talaj típusa viszont nem játszik fontos szerepet, a növény ugyanolyan jól növekszik a humuszban gazdag, egyenletesen nedves homokos talajokon, mint a vályog talajon. A komposzt közelében lévő hely ideális hely a tápanyagot igénylő növények számára. Ha a halom tövébe ülteted őket, akkor előnyükre szolgál az egyenletesen nedves talaj és a tápanyagokban gazdag szivárgóvíz.

Vetésforgó és vegyes kultúra

Táplálkozási szükségleteiket tekintve a sütőtök sokat fogyaszt, ezért ideális esetben csak ötévente szabad őket ugyanarra a helyre ültetni. A talajelőkészítéshez hüvelyes zöldtrágya ajánlott. A sütőtökből azonban a következő kultúrák profitálnak: Levelei számos tápanyaggal gazdagítják a talajt.

Megtanulhatja, hogyan kell veteményeskertet telepíteni podcastunkban

A veteményesítés és a vegyes kultúra szintén fontos szerepet játszik a veteményeskert létrehozásában. Szerkesztőségeink, Nicole Edler és Folkert Siemens, a "Zöld városi emberek" című podcastunkban elmagyarázzák, hogyan működik és mire kell feltétlenül figyelni. Most figyelj.

Ajánlott szerkesztői tartalom

A tartalomhoz illeszkedve a Spotify külső tartalmát itt találja. A követési beállítások miatt a technikai ábrázolás nem lehetséges. A "Tartalom megjelenítése" gombra kattintva hozzájárul ahhoz, hogy a szolgáltatás külső tartalma azonnal megjelenjen Önnek.

Információkat találhat adatvédelmi irányelveinkben. Az aktivált funkciókat inaktiválhatja a láblécben található Privacy Manager segítségével.

vetés

A sütőtöket április végétől vagy május elejétől közvetlenül a jól előkészített talajba vetheti. Előtte alaposan meg kell lazítani, meg kell szabadítani a gyomtól és négyzetméterenként négy liter érett komposztmal kell gazdagítani. Mindegyik üregben két magot helyeznek két-három centiméter mélyre a földbe, és a két növény közül csak a legerősebb marad a csírázás után. Tervezzen ágyterületet a gyengén, meglehetősen bokrosan növekvő fajták számára, és három négyzetmétert az erősen lemaradó fajták számára. Ha a növények már csíráztak, és hideg, öt Celsius-fok alatti hőmérsékletű éjszaka várható, akkor a fiatal növényeket gyapjúval kell bevonni. Ellenkező esetben a hideg nagymértékben késleltetheti a kis sütőtök fejlődését.

A jégszentek után a tököt közvetlenül kifelé lehet vetni

Alapvetően azonban a házban végzett előművelésnek van értelme a sütőtök számára - különösen a pézsma tök melegítő fajtáival és az összes sütőtökkel hűvös régiókban, késői fagy kockázatával. Három-négy hetes időszakot kell megtervezni az előtenyésztésre. Körülbelül két centiméter mély magot teszel egy tíz centiméter átmérőjű edénybe. Szubsztrátként normál cserepes talaj használható, alternatív megoldásként két rész növényi talaj és egy rész homok keveréke. 20–24 Celsius fokos hőmérsékleten, jó expozíció és egyenletes talajnedvesség mellett a magok egy héten belül kicsíráznak. Csírázás után a növényeket kissé hűvösebbre (16-20 Celsius fok) kell helyezni. Fontos a csírázási fázisban a magas hőmérséklet, különben a magok könnyen penészesednek. A fiatal növények további növekedését a hőmérsékleten keresztül lehet szabályozni. A jégszentek május vége utáni telepítési dátumig nem kellett volna háromnál több valódi levelet alkotniuk, különben a fiatal tök nem fog jól növekedni. Ezeket a pontokat is meg kell keményíteni. Ehhez a kiültetés előtti héten minden nap egy kis időre kint helyezi őket, és megszokja a hőmérsékletet és a napfényt.

Legyen vetési szakember podcastunkkal!

"Grünstadtmenschen" című podcastunkban szerkesztőink, Nicole és Folkert adnak tippeket és trükköket a sikeres vetéshez. Most figyelj!

Ajánlott szerkesztői tartalom

A tartalomhoz illeszkedve a Spotify külső tartalmát itt találja. A követési beállítások miatt a technikai ábrázolás nem lehetséges. A "Tartalom megjelenítése" gombra kattintva hozzájárul ahhoz, hogy a szolgáltatás külső tartalma azonnal megjelenjen Önnek.

Információkat találhat adatvédelmi irányelveinkben. Az aktivált funkciókat inaktiválhatja a láblécben található Privacy Manager segítségével.

ültetés

A jégszentek után helyezzük az előre megtermett tököket az előkészített ágyba. Fontos, hogy a cserepezéskor a gyökérgömbök ne sérüljenek meg, mivel a tök gyökerei nagyon törékenyek. Emiatt a magokat egyedi cserepekbe vetik, és nem szúrják ki. Ha a növények már kinőtték a második vagy a harmadik levélszakaszt, akkor a szeles helyek problémát jelenthetnek. A szél úgy mozgatja és forgatja a növényeket, hogy a szárak megsérüljenek. A növekedési rendellenességek azonnali következményei. Ezért nagyobb növényeket rögzítenie kell a földre.

Megfelelő kultúrával és gondossággal ősszel a saját kertjéből származó színes sütőtökre számíthat

Mint már említettük, a növényeket előzetesen meg kell keményíteni, hogy a sütőtök túlélje a szabadban való mozgást. Amikor a töknövényeket a zöldségfoltba ülteti, akkor a sziklevél mellett már meg kellett volna alkotniuk az első "igazi" leveleket. Adjon minden töknek elegendő helyet. Ha túl közel van, kevesebb és kisebb gyümölcsöt terem, és fogékonyabb a gombás betegségekre, mivel nehezebb kiszáradni. Inda fajtákat kell telepítenie legalább 2 x 1,5 méter távolsággal, és bokor formákat 1 x 1 méter távolsággal.

Csakúgy, mint a közvetlen vetésnél, az egy növényre vetett ágyterület egy-három négyzetméter, a növekedési viselkedéstől függően. A gyökérgömböt olyan mélyen helyezik a földbe, hogy a felszín két ujjal a föld szintje alatt legyen. Ily módon a fiatal növények további, úgynevezett járulékos gyökereket képeznek a szár alján, és jobban ellátják őket vízzel és tápanyagokkal. Ültetés után ne felejtsük el alaposan öntözni. Ha sok csiga van a kertjében, műanyag gallérral kell megvédenie a növényeket - a fiatal tök levelek magas helyen szerepelnek a puhatestűek menüjében.

karbantartás

Hűvös helyeken az első három-négy héten a fagyérzékeny tököt gyapjú alatt kell művelni. Ez különösen igaz a közvetlenül vetett növényekre. A gyapjú idő előtt betakaríthatja a betakarítást, és azonnal eltávolítja, amint a nagy sárga, nőstény virágok kinyílnak, mivel ezeket a rovarok beporozzák. Amíg az állomány nem zár le, a fiatal növények közötti talajt egyszer-kétszer fel kell aprítani.

Ha az ágy előkészítésekor elegendő komposztot dolgozott be a talajba, a művelés hátralévő részében időnként hígított csalántrágyával történő megtermékenyítés elegendő. A sütőtök sokat fogyaszt, de nem olyan tápanyag-szegény, mint például a különféle káposzta. Ennek ellenére viszonylag nagy mennyiségű nitrogénre és mindenekelőtt káliumra, foszforra és más ásványi anyagokra van szükségük. Töket is ültethet közvetlenül a komposztkupacra, vagy - ami még jobb - jól megfűszerezett lótrágyára. Itt optimálisan vannak ellátva tápanyagokkal.

A töknövények vágása nem kötelező, de vágásuk növeli a nagyobb gyümölcsök esélyét. Tehát bebizonyosodott, hogy csökkenti a növényenkénti gyümölcsök számát. A legjobb, ha minden indát levágunk a gyümölcskötés mögötti második-harmadik levélről. Ily módon a növekedés kissé kompakt marad, és a tök növény jól táplálja a megmaradt gyümölcsöket. Hüvelykujj: A fajtától függően minden növénynek csak két-három nagy vagy négy-öt kis tököt szabad viselnie, hogy jól fejlődhessenek.