Tőkehal a spenótparadicsomon - Fórum

Beszélje meg a tőkehalat a spenótparadicsomról Meleg ételek Fórum a diétás receptek területén; Tőkehal spenótparadicsomon Tehát kis egérangyalom hétfőn remek tőkehalat készített spenóttal és paradicsommal, ami különösen finom volt. Rice vele - nagyszerű. Összetevők listája ORYZA természetes és vad rizs

Tőkehal spenótparadicsomon

Tőkehal spenótparadicsomon

spenótparadicsomon

Szóval, az én kis egérangyalom hétfőn remek tőkehalat készített spenóttal és paradicsommal, ami különösen finom volt. Rice vele - nagyszerű.

ORYZA Természet és vadrizs kb. 125g
(3,375 g zsír, 447,5 kcal)
tőkehal Filé (fagyasztva) kb. 400 g
(4 g zsír, 276 kcal)
2 Mogyoróhagyma
(0,1 g zsír, 20 kcal)
6. Napon szárított paradicsom
(2,5 g zsír, 34,5 kcal)
Spenót levelek (TK) kb. 300 g
(1,5 g zsír, 75 kcal)
3 Szőlős paradicsom
(0,2 g zsír, 20 kcal)
75g salakis Juhsajt (7,95%)
(5,96 g zsír, 120,75 kcal)
tej 0,3% (Ravensberger) kb. 100 ml
(0,3 g zsír, 34 kcal)
Ѕ TL Biobin (megkötni)
(elhanyagolható)
Olaj és ecet tuscani keverék, parmezán keverék
(alig számít)
Citrom vagy citromlé

Összesen 18 g zsír és 1028 kcal, azaz 9 g zsír és 514 kcal/fő. Teljesen finom, telt és nem kövér.

A medvehagymát apróra vágjuk és megdinszteljük. Vágd fel a szárított paradicsomot, és melegítsd fel a felolvasztott spenótlevéllel, valamint sóval és borssal a serpenyőben izzadt medvehagymán. Fűszerezzük olajjal és ecettel Tuscani Blend. Ezután az egész egy tepsibe kerül, amelyet egyáltalán nem kell zsírozni. Meg lehet spórolni a felesleges zsírkalóriákat.

Ezután forraljon fel 90 ml tejet. Keverje össze a Biobint 10 ml hideg tejben, és forralja fel a többi tejjel (akkor nem lesznek csomók). A Biobinnak köszönhetően az állaga sűrűvé és vastagsá válik. Fűszerezzük olaj- és ecetes parmezán keverékkel, hogy finom parmezán jegyzetet kapjunk.

Sózzuk és borsozzuk a kiolvasztott tőkehal filét, nyissuk ki a citromot, bökjünk, nyomkodjuk ki a levét és csorgassuk át a halat (finom és a hal jobban tart, nem esik annyira szét).

Helyezze a halat az előkészített spenótágyra a tepsibe. Öntsön rá biobin parmezán sajtot. Morzsoljon rá juhsajtot. 25 perc 200 fok. Főzzük a rizst, és együtt tálaljuk. Nagy.

Ez a "Oil & Ecet-Tick" nálunk természetesen nem kötelező. Csak valahogy belekóstoltunk.

Változtatta Marie-Claire (2008. 02. 29., 23:25)