Tőkehal filé zöldségágyon - receptek alapján

Recept kategóriák:

gazdag kalciumban, halakban és tenger gyümölcseiben

tőkehal

Mennyiségi étel
480 Gramm Tőkehal filé
200 Gramm cukkini
960 Gramm Krumpli
120 Gramm tejföl
400 Gramm póréhagyma
20 Gramm hidegen sajtolt olaj
400 Gramm Sárgarépa
Citromlé
Só, bors, gyógynövények (kapor és/vagy petrezselyem)

Összetevők/táplálkozási információk adagonként

kcal: 470
Fehérje: 34,0 g
Zsír: 12,0 g
Szénhidrátok: 49,7 g
Alkohol: 0,0 g
LENNI: 4.0
FPE: 2.4

készítmény

A megtisztított és megmosott zöldségeket (póréhagyma, cukkini és sárgarépa) csíkokra vágja. Hámozza meg a burgonyát és vágja csíkokra. Most mindent pároljon meg egy serpenyőben olajjal, és oltsa le a zöldségalaplával.

Főzd meg az egészet, és finomítsd tejföllel a kiadós fűszerezett zöldségeket. Ezeket az összetevőket ezután sütőedénybe teszik, és a tetejére citromlével megszórt sózott tőkehalfilét tesznek.

Hagyja meredezni a sütőben 200 ° C-on.

Főzési idő: 15 perc

Mint sok halból és tenger gyümölcseiből készült ételhez, úgy hozzávetőlegesen 8-10 ° C-ra hűtött fehérbor is passzol.

Rate recept

(1 = kevésbé jó; 5 = nagy)