Tőkehal májolaj Tulajdonságainak és erényeinek elemzése
Mindössze annyit kell tudni a tőkemájolajról
Nagy zoom ezzel az olajjal és annak előnyeivel
Korty természetes omega-3, valamint A és D vitamin,csukamájolaj Évszázadok óta orvosi rendelvény nélkül vásárolták - étrendi előnyeire használják még azelőtt, hogy valódi táplálkozási tulajdonságait a tudósok felismerték volna. Ez az étrend-kiegészítő manapság az egyik legnépszerűbb, mind a kutatók, mind a fogyasztók körében. Ezenkívül gyakran terápiás kutatások tárgya többféle terápiás előnye miatt.
Sok országban ezt az értékes olajat elsőrendű gyógymódnak tekintik számos betegség kezelésében és az esetleges táplálkozási hiányok megelőzésében. Összességében a hagyományos orvoslás által elismert gyógyászati tulajdonságok többségét a kutatók megerősítik.
Előnyei között menet közben megemlítjük képessége a szív-, ízületi, neurológiai, valamint a légzési rendellenességek, például az asztma leküzdésére. Ezt az olajat a hatékonyság ellen is használják gyulladás, megakadályozza a véralvadást és akár az idegi összeomlást.
Ez a cikk ismerteti a tőkemájolaj fő előnyeit és azt, hogy a kiegészítés hogyan javíthatja életminőségét.
A csukamájolaj története
A tőkehalmájolaj eredete a viking korig nyúlik vissza. Akkoriban ezt a halolajat élelmiszerként és gyógyszerként egyaránt használták. Más szóval, ez a termék az északi étrend szerves része volt. Az észak-norvég vikingek közös technikával rendelkeztek ennek az olajnak a kinyerésére, és csak a friss tőkehal mellett döntöttek. Ez a művelet elsősorban abból áll, hogy vizet öntünk egy nagy edénybe, hagyjuk egy ideig forrni, mielőtt két nyírfaágat a tetejére helyeznénk. Ezután helyezze a tőkehalmájat ezen ágak tetejére. A vízgőz hatására a máj olajat választ ki, amely a vízbe esik. Végül a vikingek megtisztítják a kapott olajat, elválasztva a folyadéktól. Ennek a kezelésnek köszönhetően a tőkehalmájból kivont olaj nem mutat kellemetlen ízt vagy szagot.
A norvégok a tőkehalmájolajat "Lysi" -nek nevezték el, szó szerint angolra fordítva: "könnyű". Ennek az olajnak teljesen más célja valójában éghető folyadék volt a lámpák számára. A generációk során a neve "tran" lett, holland vagy német eredetű kifejezés, ami "könny" vagy "csepp".
Ez a halolaj továbbra is jelentős export a skandináv országok számára. A kereskedelemben sikeres termék mellett a tőkemájolajat gyógyászati célokra is használják. Például az 1700-as évek elején a vikingek és a halászok használták csökkentse az ízületi és izomfájdalmat (1) (2).
A 20. század elején a tudósok megállapították, hogy ez az olaj kiütésgátló. Ezért általánossá válthasználata kisgyermekeknél az angolkór megelőzésére (3).
Egészségügyi előnyök
A-vitamin az egészségesebb látásért
Ez a halolaj nagy mennyiségben tartalmaz A-vitamin, elengedhetetlen a csontok normális növekedéséhez és fejlődéséhez. Ez a létfontosságú testanyag az éjszakai vakság és az xeroftalmia néven ismert súlyos szembetegség megelőzésében játszott szerepéről is ismert (4). További feladatai közé tartozik a bőr és a hámszövetek, például az orr, a torok, az urogenitális traktus és a légzőszervek bélésének védelme a lehetséges fertőzésekkel szemben.
A tőkehal májolajban található A-vitamin előnyei
Ismeretes, hogy ennek a vitaminnak a hiánya az egyik fő egészségügyi probléma, amely sok fejletlen országban élő embert érint. Éppen ezért a tudósok érdeklődéssel tanulmányozzák az A-vitamin legfontosabb forrásait. Egy tanulmány például bemutatta az A-vitamint tartalmazó kiegészítők jótékony hatását a fertőző betegségekre, például a tüdőgyulladásra és a kanyaróra. Úgy tűnik, hogy ez az anyag fokozza az immunrendszert.
Fontos megjegyezni azt is, hogy az A-vitamin a májban tárolt kevés vitamin egyike. A test az életkor előrehaladtával többet tárol belőle, így az idősebb embereknek csak apró mennyiségre lehet szükségük ahhoz, hogy egészségesek maradjanak. Ne feledje azonban, hogy túl sok ártalmas lehet a testre is. Például terhes nőknél és a teherbe esni szándékozóknál a túladagolás születési rendellenességekhez vezethet. Ezért fontos, hogy az A-vitamin-kiegészítő szedése előtt orvoshoz kell fordulni. Az ajánlott napi adag 4000 és 10 000 NE között van. (5) (6).