Tökéletes házimozi zsír nélküli pattogatott kukoricával a Philips Airfryer STEINER elv alapján
Próbálja ki a sós pattogatott kukoricát, ez lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaz és íze finom.
Felix és Max élvezik ezt a ritka pillanatot
Hétvégenként hébe-hóba beülünk a tévé elé a gyerekekkel, és megnézünk egy gyerekfilmet, aztán az oldalon akarunk rágcsálni, különben a házimozi csak feleannyira szép. Zsíros chips vagy más magas kalóriatartalmú snack helyett sós pattogatott kukoricát kapunk a forró levegős sütőből.
Házi pattogatott kukorica: 10 perc az Airfryerben 200 fokon
A felkészülés nagyon szórakoztató a gyerekek számára. Egyszerűen tegyen (organikus) pattogatott kukorica kukoricát az Airfier kosárba, amíg a padló be nem borul, tegyen rá egy fröccsenő védőt, állítsa be az időt 10 percre, a hőmérsékletet 200 fokra, és indulhat. Nem kell ide zsírot adnia. A gyerekek mindig nevetve állnak és boldogok, amikor apránként felbukkannak a kukoricamagok. Néha a pattogatott kukorica 8 vagy 9 perc múlva készen áll, amint nem hallja többé a durranást. Ezután tegyen mindent egy tálba, és sózza meg.
Most alig várjuk a kukoricamag felbukkanását.
„Só?” Biztosan sokan mondják majd, mert Németországban az uzsonnát általában cukorral édesítik, Ausztriában a sós pattogatott kukorica gyakoribb. Matthias nem is ismerte a cukros pattogatott kukoricát, amíg véletlenül először vette meg, miközben németországi moziba ment. Igen, sózott pattogatott kukorica, a gyerekek is szeretik!
Nem pattogatott kukorica nem egészségtelen?
A popcorn önmagában nem olyan egészségtelen, mint mindig gondolja. 100 gramm körülbelül 340 kalóriát tartalmaz, de a kukoricához hasonlóan a pattogatott kukorica is értékes rostokban gazdag. A pattogatott kukorica azonban, amelyet mikrohullámú sütőre készen lehet megvásárolni, vagy moziban vagy a karácsonyi vásáron tálalhatunk, zsírt és cukrot tartalmaz. A bolti sós pattogatott kukorica pedig még több zsírt tartalmaz, mint édesség. Akkor természetesen a snack már nem olyan egészséges, és extra kalóriákat tartalmaz. Így könnyen 520 Kcal/100 g.
A snackünk tiszta pattogatott kukorica kukoricából és sóból áll, amely nem tartalmaz kalóriát, így 100 gramm pattogatott kukorica kukoricát tartalmaz:
Egyébként a kukoricamag kalóriatartalma a feldolgozástól függően változik. 100 gramm kukorica - frissen a csutkából - körülbelül 90 kalória konzerv kukoricát tartalmaz, körülbelül 80 kalóriát, míg a szárított kukorica körülbelül 350 kalóriát.
Összehasonlításképpen: 100 gramm árpa 320 kalóriát, 100 gramm zab 350 kalóriát, 100 gramm rozs 290 kalóriát, 100 gramm búza 310 kalóriát és 100 gramm rizs 350 kalóriát tartalmaz.
Pattogatott kukorica zsír nélkül a forró levegős sütőből
Kalória vagy sem. Számunkra a feldolgozatlan élelmiszerek lehető legnagyobb mértékű fogyasztásáról is szól. Ebben az uzsonnában nincsenek ízfokozók, rossz zsírok, transzzsírok és cukor, de - a forró levegős olajsütőnek köszönhetően - csak biodinamikusan termesztett pattogatott kukorica és némi só.