Tökéletes zöldség a pépesítés nélküli étkezéshez - tök botok
Vagy Belépő szintű botok nem porózus kiegészítő ételekhez # 1
Az elkövetkező blogbejegyzésekben szeretnék bemutatni a gyümölcs- és zöldségfélék legelső kezdőinek, akiket K tesztelni tudott, mióta pépet ettek.
Kezdő zöldség 1. tök
Már majdnem itt az ideje. A hétvégén végre alaposan kitéptük és szaggattuk a gyomokat, és újra láthatja őket: a sütőtökünket. A 39-es szezonális kerti telkünkön a tök növények egyre jobban fekszenek és terjednek. Sok sütőtöket észlelhet, amelyek már elég nagyok. Kedvenceim, az élénk narancssárga Hokkaido tök és vajmogyoró. Be kell vallanom, hogy még soha nem próbáltam. De várom már, és kíváncsi vagyok, mert Lenának mindenképpen készen áll egy speciális recept.
Nos, mivel a szüret a sarkon van, és egyik vagy másik szezonális kerttel is rendelkezik, vagy zöldségeket termesztett a saját kertjében, itt van néhány hasznos információ és egy recept a kezdőknek a sütőtökhöz ...
Milyen típusú tök a legismertebb?
Hokkaido
A narancssárga Hokkaido tök az egyik kisebb tök. Súlya körülbelül egy-két kilogramm. A Hokkaido tök bőre főzéskor puha lesz, és meg lehet enni. Íze enyhén diós és az édes gesztenyére emlékeztet. Nyersen is fogyaszthatja (babája számára nehéz vagy lehetetlen).
Butternut/butternut
A vajas tök még kisebb, 200 grammos vagy annál nagyobb tömeggel. Magas a béta-karotin tartalma, ami jó a szemnek, a bőrnek és a hajnak. Kiváló C-vitamin-forrás is. A magok, amelyek nyersen fogyaszthatók vagy röviden megpiríthatók a serpenyőben, szintén egészségesek. Gazdag ásványi anyagokban és rostokban, fehérjékben és telítetlen zsírsavakban.
A vajat meg kell hámozni!
A Halloween tök
Tudtad, hogy…
tök káliumban gazdag és alacsony nátriumtartalmú?!
a cukkini is az egyik cucurbits?!
a világ legnagyobb tökje 5,73 méter volt és 1054 kilogrammot nyomott?!