Fehérje reggeli torta polentával; Alma - Fogyjon le a gyomor bypass és a hüvely gyomorral
Ez a cikk társult linkeket tartalmaz. Ha linken keresztül vásárol valamit, akkor mini jutalékot kapunk az Ön számára, külön költség nélkül. Csak olyan dolgokat mutatunk be, amelyeket mi magunk is szívesen használunk és gyakran használunk. A linkeket külön-külön * vagy az adott vállalkozás (pl. Amazon) jelöli. További információ a hirdetésekről és az együttműködésről ezen a weboldalon található.
Még mindig sötét van, amikor a Whatsapp izgatott "ping" -je felébreszt aznap reggel. Az éjszakán kívül az éjszaka lóg a város felett - egyébként pontosan ugyanazon az éjszakán, amely a csontjaimban van.
A finom fehérjetorta, amely szükségszerűségből keletkezett, és most gyakori vendég az asztalomon, amikor a látogatóknak főzök.
Ki ír nekem üzenetet reggel hétkor?!
Felülök az ágyban, és kidörzsölöm az álmot a szememből. Hosszú éjszakai munka után a jelenlegi kéziratom koncepcióján szükségem van egy pillanatra, hogy megértsem a mobilomon lévő üzenetet.
- Megállok reggelizni! Csak egy kávéra! Hajtson már le! "
Az üzenet idejének gyors ellenőrzése azt jelzi, hogy a visszaszámlálás be van kapcsolva. A barátnőm fél óra múlva itt lesz - meg nem tervezve. Hagyjuk figyelmen kívül röviden azt a tényt, hogy nem vagyok öltözve és nem is zuhanyozom, és a konyha káoszba süllyed a tegnapi blogfőző munkamenetből - nincs semmi a házban, amit normális emberek reggeliznek.
Konty? Nekem nincs. Felvágottak - sem. A normál gyomorral rendelkező vendég számára a tojás már nem elegendő a rántottához. Nem várhatom el barátnőmtől, hogy tojásfehérje omlett legyen, utálja a "testépítő ételeket".
Van még kávébabom? Nem tudom! A fenébe, péntek van, három harminckor feküdtem le, és hétkor csak egy dolgot akarok: visszaaludni.
A fürdőszobába menet fontolgatom a lemondását. Vagy hogy megírjam neki, hogy találkozom a város pékségében. Gyors zuhanyozással alig fél óra alatt meg tudnám csinálni.
De ismerem: nem tárgyal. A kocsiban sem olvassa a WhatsApp-ot, az üzenetem egyébként is késő lenne.
Teáskanál dióvajjal tálalva, ehhez a reggelihez kapok egy adag jó zsírt is.
A kamrában végzett ellenőrzés meghozza az üdvösséget: fehérjetortává válik, mint egy kemencés palacsinta!
Tíz perc múlva megnézem a kamrát. Van egy ötletem: Sütős palacsinta! Néhány perccel később állok a kész tészta előtt tojásfehérjével, búzadarával, kvarkkal, fehérjeporral és egy kis reszelt almával.
Terítse ki a tepsibe, és tegye a sütőbe. Kávét főzni. levegőt venni.
„Ding Dong!” Megszólal az ajtócsengő, a kutyák a szokásos módon kiborulnak. Megállíthatnám őket, de valahogy elbűvölőnek találom a zavargást. Épp időben a barátnőm megérkezéséhez az időmérő csipog és közli, hogy a sütő palacsinta aka Fehérje torta kész.
-Hú, jó illata van neked! -Köszönt, én pedig szorosan átölelem. Igen, igen! Gondolom magamban, és az előadást elraktam a rablásra későbbre, amikor mindketten kávéztunk.
A férjem megőrült a fehérjetartalmú reggeli sütemény miatt. Ez az előny: nem „diétás” ízű, és az egész család számára megfelelő. Az alacsony zsírtartalmú készítménynek és a jó fehérjetartalomnak köszönhetően a sütemény biztosan remek reggelit kínál a gyermekek számára is.
Tehát így jött létre a fehérjetorta, más néven sütőpalacsinta
Most már tudja, hogyan jött létre a recept. Pusztán szükségből. 100% -ban rögtönzöttem, és a sütő palacsinta sűrűvé és bolyhossá vált, sőt elég jó ízű volt a fitnesz ételt gyűlölő barátomnak, hogy ő nagyon szeretné.
Az, ahogy kinézel, amikor a tojásfehérje és a fehérjepor magas volt a listán: felbecsülhetetlen!
Tehát itt van a recept, hogy süssön fehérjében gazdag sütőpalacsintát sürgősségi esetekre vagy egy hangulatos vasárnap reggelre is.
Felkészülési idő: 5 perc
Várakozási idő: 5 perc
Sütési idő: 20-25 percig
A kollagénporomat ebben a receptben használom, mert nagyon alkalmas tésztához és teljesen semleges marad. Jobb nedvességet ad a tortának, mint a savó. Ezt használtam (Megtekintés az Amazon-on)
Alapvetően bármilyen kollagén és kollagén keverék alkalmas erre a receptre, például az allIn Pure (show az Amazon-on) vagy az Adozan (show az Amazon-on). Csak azt használja, ami van!
A tészta nem lesz annyira folyós, mint a normál sütős palacsinta. Ennek eredményeként a kész fehérjetorta pelyhesebb és nem olyan tömör, mint a tojástorta.
A pizzavágóval a fehérjetorta könnyen tökéletes háromszögekre osztható.
Megjegyzések és tippek:
A fehérjés reggeli torta búzadarával finom meleg és hideg íze van. 16 háromszögre vágtam, és a maradékot két napig egy hűtőszekrényben lévő tárolóedényben tartottam.
A fehérjetartalmú sütemény kissé kihűlt "kézre" alkalmas. Puha és bolyhos, de nem túl táskás a tartásához.
Az értékek 1,5% zsírtartalmú tejre, MeinQ Quark natúrra, tojásfehérjére és kollagén-hidrolizátum (ezt használom) fehérjeporra vonatkoznak. A kollagén a legkevésbé kötődik a tésztához, és kevésbé lesz száraz, mint a tejsavó.
Az értékeket az FDDB Extender App alkalmazással számoltam, prémium funkcióval.
Egy háromszög súlya 89 gramm, ha 16 darabra osztjuk
- Kalóriák: 90
- Zsír: 1,3 gramm
- Szénhidrátok: 9,3 gramm
- Élelmi rost: 1,7 gramm
- Fehérje: 9,2 gramm
A feltüntetett öntettel
5 ml mogyoróvajjal és 1 gramm amarettinivel tálalva egy háromszög 129 kalóriát biztosít, 5 gramm zsírral, 11 gramm szénhidráttal és 10 gramm fehérjével.
Nedves fehérjetartalmú reggelitorta - az egész család örülni fog neki.
1. Tegye a tejet egy tálba a mikrohullámú sütőbe, és forralja fel. 800 wattnál 3 perc 20 másodpercig tartott.
2. Adja hozzá a polenta kukoricadara és a chia magokat a forró forró tejhez, alaposan keverje össze a habverővel. Konyhai törölközővel letakarva a keverék most 5 perc.
3. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és tepsit béleljen ki sütőpapírral vagy sütőfóliával.
4. Mérje meg a maradék hozzávalókat, és reszelje le az alma felét. A másik felét vékony ékekre vágjuk.
5. Keverje össze a kvarkot és a fehérjeport kézi keverővel vagy az élelmiszer-feldolgozóban. Ezután hozzáadjuk a tojásfehérjét és a reszelt alma felét, és egyenletes masszáig keverjük.
6. Ha a keverő magasan működik, adjon hozzá egy evőkanálnyit! hozzáadjuk a duzzadt polenta-chia keveréket. Ügyeljen arra, hogy az első néhány kanalat alaposan megkeverje, mielőtt hozzáadná a következő kanalat. Ellenkező esetben a fehérje pelyhesít. A végeredmény még mindig jó ízű, de furcsán néz ki. Ezért minden sietségben a pihenés a legjobb tanácsadója.
7. Kenje meg a kész tésztát sütőpapírral bélelt tepsire, fedje le almaékekkel és - ha úgy tetszik - amarettinivel vagy szórja meg mandulapálcákkal. Képzeleted nem ismer határokat.
8. Tegye le a sütőbe a finom "cuccokkal". A reggeli torta készen áll, amint aranysárga lesz. Tojásfehérjével történő előkészítés esetén fennáll annak a veszélye, hogy túl sokáig hagyva szárazon marad. Jobb, ha előbb kihoz valamit.