Tökfajták fényképpel és leírással (1. rész)
Még tök néven is több mint húsz féle egynyári lágyszárú növény, cserje vagy erőteljes futó generátor adja a nagy szilárd kérget és a maggal borított gyümölcs lapított magot.
Egy ilyen növény gyümölcsét tkvinának hívják, alakja, mérete, színe és tulajdonságai a különböző fajtákban és fajtákban jelentősen eltérnek. A természetben létező tök gének nagy része amerikai országokból származik, és néhány ma is csak itt létezik.
De nem minden típusú ételt használnak világszerte. Ezek közül Európában, Ázsiában és Oroszországban a legnépszerűbb egy szilárd vagy elterjedt fajta. Az amerikaiak joggal büszkék néhány száz kilogramm gyümölcsre és egy óriási tökre, és szívesen fogyasztanak gyengéd vysokosaharisty tökpépet Butternut-t is. Ezt a fajt sok országban nagyon értékelik táplálkozási és étrendi tulajdonságai miatt, de rendkívül megterhelő a hőre.
A sütőtök kertészek asztali fajtái kivételével több száz érés, forma és méret változata örül, a Cucurbitaceae családba tartozó termesztett takarmány és dísznövények embere.
Ahhoz, hogy tisztességes termést szerezhessenek ágyaikból, és rendszeresen, akár télen is, az étrendben hasznos pépet tartalmaz, hasznos feltárni az őszi sütőtök fajtáit, azok leírását és fényképét, valamint kiválasztani a leszállási helyet, figyelembe véve a forgatást.
A rendszeres tök cukorkák korai, igénytelenek és magas hozamúak. Különösen népszerűek a termesztett fajták között a tökfajták, amelyek közepes méretű gyümölcsöt teremnek, ami lehetővé teszi a gyors és veszteség nélküli tkvinu használatát. Mivel a tököt édes pépe miatt termesztik, ennek a rétegnek a vastagsága, valamint a benne található hasznos anyagok tartalma nagy jelentőséggel bír.
Egyfajta Adagio tök
Ennek a fajtának a tökje, amely 100–110 napig érik a csírák megjelenése után, középen érésre utal. Számos 2-3 kg súlyú lapított gyümölcs fényes narancshéjjal és azonos péppel rendelkezik, amely rekordmennyiségű értékes karotint tartalmaz. A fajta hidegálló, szerény és rendszeresen biztosítja a vitaminokban gazdag kertésznek sok, magas kereskedelmi minőségű gyümölcsöt.
Tök Gribovsky fa 189.
Ez a fajta Oroszország legrégebbi és leghíresebb kertészkedésének része. A Gribov Bush sütőtök gyümölcse 2,2-5 kg-ra nő, elnyújtott, hosszúkás alakúak. A héja sima vagy slaborebristaya dinnye, a festés az érés folyamatában zöldről világos narancssárgára változik, de az érett gyümölcsökben is gyakran sötétzöld csíkos foltok vannak. A fotó és a leírás szerint a korai érés időszakának tökfajtája sűrű, jó ízű narancspéppel rendelkezik.
Tök görögdinnye F1
Nyugaton, ahol a sütőtöket nagyon tisztelik, és a teherautó-gazdáknak több mint egy tucat különböző formájú és méretű fajtája van, ezt a tököt csemegének hívják. A korán érő hibrid 95-105 napig szilárd szemű tökhibridet különböztet meg sűrű, magas cukortartalmával és kiváló húsíz tulajdonságokkal.
Az ilyen típusú sütőtök gyümölcse orbitális hengeres alakú, fehér, élénkzöld és narancssárga csíkokkal. A tök elegáns megjelenése miatt, elérve az 1-1,5 kg-os súlyt, a növény dekoratív tökként termeszthető, és mint a fotón, hasznos gyümölcsöt hoz diétára és gyermekek számára.
Egy erős növényből akár 12 kg tök is beszerezhető, amelyet sokáig tárolnak anélkül, hogy elveszítenék tulajdonságait. A gyümölcsöket főzés után és nyers formában fogyasztják.
Töklevek
Ez a sötétebb héjjal és ropogós, édes narancssárga hússal borított szürke tök tudatosan kapta a nevét. A fényképen látható tökfajták gyümölcsében, a leírtak szerint sok E-vitamin, B1 és B2-vitamin, karotin, cukorrost található. Készen áll a betakarításra 95-110 nap elteltével a sütőtök csírázása után, nem fél a mérsékelt fagyoktól, télen jól megőrzi, és felhasználható kulináris készítmények és saját nyers összetételeiként.
A gyümölcs lekerekített vagy lapított, a felülete kissé tagolt, sima. Betakarításig a sütőtök súlya 3-5 kg, egy darab legfeljebb 15 kg.
Tök cukorka
Az apró gyümölcsök, amelyek súlya legfeljebb 2,5 kg, mint a fotón, dekoratívak, mert élénk színűek, és több darab azonnal térdre érik. Ennek a finomságnak a tisztasága narancsvörös, sötét csíkokkal és homályos foltokkal.
A pép sűrű, ropogós, legfeljebb 8% cukrot, sok aszkorbinsavat és karotint tartalmaz. A tömeges megbeszélések sokfélesége közepes érettségű. A gyümölcsöket köretek, különféle ételek és kulináris gyümölcslevek készítéséhez ajánlják, frissen fogyasztják, és a sütőtöket sikeresen megszárítják.
Tök spagetti
A sütőtök egyik legkorábbi fajtája, mint a fotón és a leírásban már 65-80 napig, hosszúkás ovális gyümölcsöket képez, sima, sárga vagy világos krém nehéz színű héjjal. A sütőtök súlya nem haladja meg az 1-1,2 kg-ot, ami kényelmes a gyümölcs használatához.
A fajta fő „érdekessége” az illatos paszta szokatlan szerkezete, erősen kifejezett rostokkal. A rostok hőkezeléssel nőnek, függetlenül attól, hogy főznek vagy sütnek. Ennek eredményeként hosszú vékony spagetti szálak képződnek. Ennek a fajtának a tökje módosítatlan, ellenáll a hidegnek és jól tolerálja a száraz időszakokat. Bár a gyümölcs cukortartalma alacsony, a pépben sok karotin található, ami fontos az étrend szempontjából.
Narancssárga tök bokor
Ezt az univerzális fajtát, amelynek termése már 95-105 nap és téli tárolásra alkalmas, országszerte jól ismerik a gazdák. A Pumpkin Orange Bush-t Kuban tenyésztői és az Oroszország Növénykutató Intézetének alkalmazottai szerzik be. Vavilov. A kompakt bokrokon kerek vagy enyhén hengeres, legfeljebb 5 kg súlyú gyümölcsök képződnek. A sütőtök héja vékony, gyakorlatilag mintázat nélküli, tapintású bőr. Az ilyen típusú sütőtök sárga és lédús pépje alkalmas bármilyen püré és gyümölcslé feldolgozására, szárítására és elkészítésére.
Orosz nő tök lé
Szerezzen betakarítást 85-95 napra a teherautó-gazdák segítenek az orosz tökön. Ebben az esetben az ilyen típusú kicsi, adagolt, 1,5–5 kg súlyú gyümölcsöket magas étkezési tulajdonságok jellemzik, jól szállítják és tárolják.
Ugyanakkor a növény néhány ágán, 8 dekoratív dekoratív, mint a fotón, a lágy narancshéjjal és fényes belső hússal rendelkező tök érhet. Érett formában a hús gyúrt, illatos, nagyon édes. A lédús gyümölcsréteg nagy vastagsága miatt kevés mag van, de a teljes tömeg 4,5% -át kitevő cukor.
Ha a kocsik, csakúgy, mint a Hamupipőke, most sem tökből készülnek, akkor a hatalmas narancssárga gyümölcsök tök királyságai még mindig nem mesében vannak, hanem a valóságban az Egyesült Államokban. Itt a néhány száz kilogrammos óriás óriás gyümölcstökök nagyon népszerűek és elismertek.
Az eddigi világrekord súlytulajdonosa meghaladta a 820 kg-ot, de ha ez lehetséges egy tök növelésére, a gyümölcs súlya 50-100 kg, gondosan és táplálkozással megtalálható bármelyik kertbe. Ez az Egyesült Államokban és más nyugati országokban a tök nevű nagy narancssárga gyümölcs, a tököt pedig más alakú és méretű töknek nevezik.
