Töklevessel csökkentse a kalóriákat adagonként 300 Kcal-ra
Óvatos lett a sütőtökleves fogyasztása miatt a benne rejlő kalóriák miatt? Talán azt is látta, hogy egy ilyen recept mennyi zsírt és cukrot tartalmazhat.
Csak végleg tudom a problémát, októberben minden nap friss sütőtöklevest készítettünk az étteremben. Néha az volt az érzésem, hogy több krém, vaj és cukor van a levesben, mint maga a tök.
Most kap egy receptet egy tökleveshez, amely alacsony kalóriatartalmú, és amelyet tiszta lelkiismerettel élvezhet.
És a legjobb benne:
A sütőtök receptje rendkívül egyszerűen elkészíthető, és hűtőszekrényben tárolható. A levest gyorsan ismét felmelegítik egy edényben, így egy egész héten keresztül gyorsan elkészítheti a napi figurabarát levesét.
Tehát nézzük meg, hogyan lehet elkészíteni az alacsony kalóriatartalmú sütőtök receptet:
Elhízott, alacsony kalóriatartalmú receptek
Könnyű hajdina muffin fogyáshoz és tonizáló izmokhoz
A legjobb vöröslencse pörkölt a vékony vonalhoz
Zöld saláta egy pohárban az irodához
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Könnyű sütőtökleves, kevesebb, mint 300 kalória adagonként
Így főz egy figurabarát sütőtöklevest, kevesebb adagonként kevesebb kalóriával, amelynek még mindig teljes az íze. A recept vacsorára is alkalmas.
összetevők
1 db fehérhagyma (kb. 200 g)
1 evőkanál kókuszolaj vagy vaj (kb. 5-10 g)
készítmény
- Hámozzuk meg a fehér hagymát és a fokhagymát, és vágjuk apróra. Nem kell mindent tökéletesen egyenletes kockákra vágni, mint egy ínyenc szakács. Utána úgyis pürésítünk mindent.
Tegyen egy evőkanál kókuszolajat vagy vajat közepes serpenyőbe, és melegítse körülbelül közepes lángon. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymadarabokat, és enyhén megizzasszuk (kissé megsütjük). Ne tegye túl forróvá az edényt, különben a sütőtök elkészítése közben megég.
Most megfelezzük a Hokkaido tököt, és egy kanállal kaparjuk ki a magokat.
Vágja a Hokkaido tök felét csíkokra, majd nagy kockákra.
Most tegye a sütőtök kockákat a fazékba a hagymával, és rövid ideig pirítsa meg. Nem szabad azonban sötétedniük, de világosbarnává válhatnak.
Vágjon egy sárgarépát a sütőtök méretéhez hasonló darabokra, és adja hozzá az edénybe.
Most hagyja, hogy az összes zöldség kb 5 percig elszakadjon, majd öntse rájuk a fehérbort. Az alkoholtartalom miatt nem kell aggódnia, az alkohol szinte teljesen elpárolog. Minél tovább hagyja elpárologni a bort, annál kevesebb marad a levesben.
Ezután adjunk hozzá 1,3 liter vizet, és adjunk hozzá 2 babérlevelet, amelyeket aztán főzni lehet. Mielőtt pürésítenénk a levest, újra ki kell vennünk a babérleveleket.
Hogyan készülnek a kalóriák a sütőtöklevesben?
Mielőtt közelebbről megvizsgálnánk, hol lehetnek a leves fő kalóriaforrásai, először nézzük meg, hogy néz ki maga a sütőtök.
1. Hány kalória van a Hokkaido tökben ?
100 g Hokkaido tök körülbelül 63 kalóriát tartalmaz, ami valamivel több, mint a butternut tök. Ezek azonban természetes termékek, ezért a tápérték mindig ingadozhat.
Ha megnézzük a Hokkaido tök tápértékét, gyorsan kiderül, hogy csak a sütőtökön nem lehet sokáig túlélni. Mert alig van benne fehérje és zsír. Ez megmagyarázza azt is, hogy miért olyan alacsony az energiája, mert a zsírnak van a legnagyobb energiasűrűsége a makrotápanyagoknál.
A tök jó a fogyáshoz?
A sütőtök általában alacsony kalóriatartalmú, így nem lehet annyit fogyasztani, hogy hízik. Egész nap tököt kellene ennie, és a nap végén a bevitt kalória még mindig nem lenne elegendő ahhoz, hogy elhízzon.
Így nagy valószínűséggel feltételezhető, hogy a sütőtök nagyon alkalmas a fogyásra, és támogathatja azt. Ha azonban tök ételeket készít sok vajjal és cukorral, akkor nem szabad a zöldségeket hibáztatnia, ha nem úgy fogy, mint ahogy elképzeli.
Melyik tökben van a legkevesebb kalória?
Hasonlítsuk össze a Hokkaido tököt a butternut tökkel, mert a tök levest mindig ezzel a két változattal készítik. Végül is a vajas tök gyanúsan hangzik, talán magas a zsírtartalma, mert a nevében szerepel a „vaj”.