Tökmagolaj és tökmagliszt tulajdonságai
A táplálkozási szakemberek a tökmagot felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt ajánlják. Mindannyian tudjuk, hogy a nyers tökmagot gyermekkorban azért ajánlják, hogy megszabaduljon a "férgektől", vagy megakadályozza azok megjelenését (de vigyázzon, hogy ha nem rágják jól meg, akkor kissé befolyásolhatják a kicsik vastagbél- és béltranszportját). Ha tökmagot vagy tökmaggal fogyasztott termékeket fogyasztunk, mi felnőttek megszüntethetjük a bélparazitákat, szabályozhatjuk a koleszterint és stimulálhatjuk a vese aktivitását.
A tökmag számos hasznos egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik, amelyek fitoszterint tartalmaznak, amelyek segítenek a felesleges koleszterin megszüntetése és az immunrendszer erősítése. A tökmagnak kiegyensúlyozó mirigy- és ideghatása is van.
A tökmag gyógymódja segít a prosztata betegségek kezelésében, küzd az álmatlanság és a vérszegénység ellen (vashiány), megakadályozza a prosztatarákot és az oszteoporózist.
A tökmagolaj nagyon gazdag E-vitaminban.
A tökmagolaj bizonyos, jótékony hormonhatású anyagokat tartalmaz, és segíti a fertőző betegségek kezelését vagy megelőzését. Minőségi tökmagolaj csökkenti az olyan betegségek okozta gyulladást, mint az ízületi gyulladás. Az eredmények hasonlóak az indometacinhoz, amely egy tabletta gyakran alkalmazzák ezt a betegséget, de a tökmagolajat étrend-kiegészítőként, nem pedig önmagában gyógyszerként kell tekinteni. Zöldségekben gazdag salátákat ajánlunk, citromlével és tökmagolajjal ízesítve. És tökmaglisztből készült saláták, sütemények vagy fehérjében gazdag kekszek mellett.
Karcsúsító keksz recept
Lent recept fehérjében gazdag kekszek (kekszek) karcsúsítására, klasszikus liszt nélkül, de tökmagból készült "liszttel".
A receptet szénhidrátmentes étrendben, de egészséges napi étrendben is feltüntetik. A tökmagfehérje előnyeit nem lehet elhanyagolni, és amikor olyan snackre vágyunk, amely éhes, „diétás” és ugyanakkor nagyon egészséges, az alábbi recept ideális:
Hogyan készítsük el a karcsúsító keksz receptet: Keverje össze az összes hozzávalót, hogy világos tésztát kapjon. Helyezze a sütőpapírt a tálcára vagy szilikonfóliára a sütéshez ragasztás nélkül. Öntsük a tésztát kb. 0,5 cm-es rétegbe, süssük 70 ° C-on kb. 30 percig, és hagyjuk kihűlni, mielőtt felszeleteljük.