TÖLTETT CSIRKEMELL Kulináris

Finom és ízletes recept. Diétára is alkalmas!
OSZTÁLYOK: 4
ELŐKÉSZÍTÉS: 30 perc
FŰTÉS: 40 perc
sütés: 40-50 MIN
► Összetevő
► 4 db csirkemell
►2 evőkanál olívaolaj
►150 g vaj
►2-3 zöldhagyma szál
►a fokhagyma gerezd
► morcos só
►8 szelet pirítós
►só ►fehér paprika
►zöld kakukkfű
►500 g brokkoli

kulináris

► Előkészítés:
1. Mossa meg a csirkemellet, és vágja zsebre, hogy könnyen kitölthető legyen. Kenje meg vajjal és olajjal, ízesítse sóval, kakukkfűvel és borssal, és hagyja kihűlni.
2. Ez idő alatt mossa le és tisztítsa meg a hagymát. Finoman aprítsuk fel, keményítsük meg és adjunk hozzá kockára vágott kenyeret. Sózzuk, borsozzuk, majd barnulás után megszórjuk kakukkfűvel.
3. Barnítsa meg a mellét a grillen, majd töltse meg a készítményt. Forraljuk fel a brokkolit, pároljuk 2-3 percig sós vajban, és tálaljuk a csirkével.
Próbálja ki a csirkemellet fehér mártással!
Fotó: Thinkstock