Töltött káposzta receptek Cuisinez T; 1-Qu; csőr

4-6 adag (12 tekercs)

Marha - Káposzta és karfiol - Könnyű és egyszerű - Zöldségek - Tojás - Heti recept - Kényelem - Rizs - Egészség és fehérje - Vacsora - Paradicsom - Borjú

Hozzávalók

A káposztához

• 450 g (1 lb) darált marha és borjú keveréke
• 1 nagy savoyi káposzta
• 500 ml (2 csésze) házi vagy bolti paradicsomszósz
• 250 ml (1 csésze) marhahúsleves
• 30–45 ml (2–3 evőkanál) olívaolaj (opcionális)

A töltelékhez

• 1/2 csésze (125 ml) apróra vágott hagyma
• 1 fokhagymagerezd, apróra vágva
• 1 tojás
• 1/2 csésze (125 ml) főtt rizs
• 60-125 ml (1/4 - ½ csésze) reszelt cheddar sajt vagy parmezán sajt
• 2 ml (1/2 ek) só
• 2 ml (1/2 teáskanál) szegfűbors (szegfűbors)
• 5 ml (1 ek) szárított kakukkfű
• 1/4 teáskanál (1 ml) sriracha szósz vagy más csípős paprika, ízlés szerint
• Frissen őrölt bors

---