Töltött padlizsán holdak
Végül van egy új recept az egészséges, tiszta étkezésre alapozott vacsorához. Vagy ebéd? Nem számít, ez egy egyszerű és szuper ízletes főétel, amely most gyakrabban kerül terítékre. Nem hiszem el, de valóban sikerült kipróbálnom valami újat, sőt másnap, másnap megfőztem neked és szép fotókat készítettem. A csecsemővel nem is olyan könnyű - ezt igazán lebecsültem ...

Ezt a receptet barátaimtól kaptam, és kicsit módosítottam. A férjem az első falat után azonnal megkérdezte, hogy megkaptam-e a dupláját, és ez mit jelent ... Az embereidnek is biztosan tetszeni fog, nekik (vagy természetesen neked is) elkészítheted a húsváltozatot darált marhahússal te a vegetáriánus változat quinoával. Ez a recept otthoni bulinak előételként is kiváló.
Valójában ez csak az étel része, mert mint mindannyian tudjuk, a kiegyensúlyozott étrend fehérjét, teljes szénhidrátot, egészséges zsírokat és zöldségeket vagy gyümölcsöt tartalmaz. A padlizsán holdjai mindent megadnak, de nem elég. Tehát volt némi quinoa (teljes szénhidrát és fehérje) és a padlizsán többi része extra zöldséges köretként.
Az információ egyébként három ember számára elegendő, mint szinte az összes ételem. Ne kérdezd, miért, de valahogy mindig három adaggal végzek. Talán azért, mert a jobbik felem többet eszik, mint én ... De ez nem számít, mert akkor egyikünk másnap ebédel, főleg a férjem.
Ezeket a padlizsán holdakat egyébként nagyon könnyű elkészíteni: a padlizsánt középen vágjuk, a nagy oldalról pedig 5–6 3-4 mm vastag szeleteket vágjunk. Fűszerezzük, rövid ideig sütjük a serpenyőben és félretesszük. Készítsük el a tölteléket, tegyük a padlizsánra és zárjuk le. Adj egy kis friss parmezán sajtot (a csomagolt tartósítószert tartalmaz), és tegye a sütőbe. Egyébként ezt az egészséges receptet a következő héten felveszem a Bikini Body Challenge-be, várhatod!