Töltött tintahal juhsajttal - recept

recept

Fotó: Dušan Zidar - istockphoto.com

  • jellemzők -
  • Menü típusú főétel
  • vidék -

    • összetevők

    Adagok: 4

    A páchoz:

    A teljességért:

    Egyéb:

    Tematikus világok

    • Hal és tenger gyümölcsei
    • Tenger gyümölcsei receptek
    • Nyári receptek
    • Tintahal receptek
    • Calamari receptek
      • Mediterrán receptek
      • Főételek receptjei
      • Grillezési receptek
      • Sonka receptek
    Több

    Támogatta

    készítmény

    1. A pácoláshoz töltött tintahal juhsajttal A fokhagymagerezdeket megpucoljuk és apróra vágjuk. A petrezselyem levelét leszedjük a szárakból, és apróra is aprítjuk. Keverje össze az összes hozzávalót.
    2. Óvatosan öblítse le a tintahalat hideg vízzel. Válassza le a fejet és a csápokat a testről, és dobja ki a fejét. Távolítsa el a festékzsákot és az írószert a testről. Dörzsölje le ujjaival a barna bőrt. A tintahalakat kívül és belül hideg vízzel öblítse le.
    3. Hagyja, hogy a csápokkal ellátott tintahal kb. 1 órán át álljon a pácban.
    4. Közben a sonkát csíkokra vágjuk a töltelékhez, és a juhsajtot felkockázzuk. Válassza le a petrezselyem levelét a száráról, és apróra vágja. Keverje össze a sonkát, a sajtot és a petrezselymet, és töltse meg vele a tintahal testét. Szükség esetén dugja be a nyílásokat egy fogpiszkálóval.
    5. Töltött tintahal juhsajttal és tegye a csápokat a rácsra, és minden oldalról grillezzen. Használjon alumínium tálcát, ha szükséges, hogy a csápok vagy a kis tintahalak ne essenek át a rostélyon.

    Állítsa be a Grillezett tintahal citrommal és friss fehér kenyérrel vagy fokhagymás kenyérrel.

    Kérdés a felhasználóink ​​számára:
    Milyen tippjei vannak a tintahal elkészítéséhez?
    Kommentáljon most, és gyűjtsön szíveket!