Töltött tök - Gyakorlati receptek

Gyakorlati receptek Töltött

Kizárólag zöldségekből készült étel. Tökéletes nyári napokra, amikor ideális a lehető legkönnyebben enni.

összetevők

Hozzávalók a körethez

1. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és reszelje le.

2. Finoman aprítsa fel a hagymát és tegye olajba. Megpuhulás után adjuk hozzá a rizst és az apróra vágott cukkini magot. Megszórjuk sóval és borssal, és hagyjuk a tűzön kb. 10 percig, amíg a rizs jól felforr. Ha szükséges, adjon hozzá egy kevés vizet.

3. Töltsük meg a cukkinit a rizs keverékkel, tegyük sütőálló edénybe, öntsük a borscsit és főzzük 30 percig.

4. Közben a díszítéshez tedd olajba a reszelt sárgarépát. Miután megpuhultak, adjuk hozzá az olvasztott paradicsompürét kevés vízzel, és hagyjuk 10 percig forralni. Tálaláskor ezt a mártást tegye a sütőtökre.