Tonhal rizsesaláta recept; kemény tojás és koktélparadicsom az egyszerű recept
Finom és nagyon friss. Egész évben, de főleg nyáron !
Aurélie Bonaventure
Hozzávalók
Termelés
- Nehézség
- Készítmény
- Főzés
- Pihenés
- Teljes idő
- Könnyen
- 30 perc
- 10 perc
- 30 perc
- 1 óra 10 perc
Készítmény
- 1 Tegye a rizst sós vízbe főni, és tegye egyidejűleg a tojásokat (időt takarít meg). Amint megfőtt (kb. Tíz perc), hűtsön le mindent (a csap alatt a rizs szűrőedényével, a tojásokhoz hideg vízzel töltött lábosban). Hagyja, hogy a kukorica és a tonhal fejjel lefelé folyjon le a mosogatóban. Közben egy nagy tálban készítse el a vinegrettet.
- 2 Készítse el a vinaigrette-et: 2 kanál napraforgóolaj egy ecethez (például borhoz), késhegynyi mustár, só, bors, finomra vágott medvehagyma. Tanács: először mustár és ecet, majd olaj hozzáadásával. Ebben a sorrendben az emulziónak jobban kell tartania.