Tonhal saláta uborkakockákkal recept ›

uborkakockákkal

Hozzávalók (4 adagra):

  • 2 doboz tonhal (olajban)
  • 2 db hagyma
  • 1 db paprika (piros)
  • 1 zellergyökér
  • 1 kis uborka
  • 1 teáskanál ecetet
  • 4 evőkanál saláta majonéz
  • 1 csipet cukor
  • 1 csipet cayenne bors
  • 1 csipet só

Fűszeres tonhal saláta uborkakockákkal

1. A tonhal Tegye őket egy tálba az olajjal, és szedje szét villával.

2. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk finom kockákra. Tisztítsa meg a paprikát és vágja finom csíkokra. zeller hámozzuk meg és durvára reszeljük. Adja hozzá az összes hozzávalót a tonhalhoz, és alaposan keverje össze.

3. Készítsen pácot ecetből, majonézből, cukorból, cayenne borsból és sóból. Ezt öntsük a salátára, keverjük össze és hagyjuk meredezni legalább két órán át.

4. Vágja kockákra az uborkát, szórja meg a kockákat a salátán, és mindent tálaljon.

Felkészülési idő: 20 perc (+ 2 óra pácolás); adagonként kb. 395 kcal.

Tipp: Fehér kenyér (ciabatta, baguette) vagy fokhagymás kenyér jól passzol hozzá!

Receptek tonhal saláta

A legváltozatosabbak kiválasztása Tonhal saláta receptek határtalan. A tonhalas saláta csodálatos, könnyű nyári étel forró napokra. Az uborkával készült tonhal saláta gyorsan elkészíthető, de más variációk is - például az „édes tonhal saláta” borsóval és ananásszal gyorsan elkészíthető. De egy dolgot szem előtt kell tartani minden tonhal saláta receptnél: Kérjük, fogyassza el gyorsan, mivel a tonhal különösen könnyen emészthető nyári hőmérsékleten.

*** A témával kapcsolatos aktuális könyvtipp ***

Ez a könyv minden halbarát vagy hobbifőző számára kötelező. Fél szótár és fél szakácskönyv. A lexikon átfogó, műszakilag megalapozott áttekintést nyújt az összes ehető halról és tengeri állatról; az a fajta, ahonnan származnak, és mely régióból származnak bizonyos fajták ízei a legjobban.

Az egyedülálló, receptekkel és termékismeretekkel ellátott különleges kötet megmutatja a hal és a tenger gyümölcseinek elkészítéséhez szükséges kulináris lehetőségek körét: a haute konyha legendás klasszikusai, valamint a régióban népszerű különlegességek: levesek és pörköltek, veranda és gőz, pörkölt és pörkölt, sütőedények, serpenyők, grill és füst, Rákok és kagylók.

Vásárlói vélemény: „A halakkal kapcsolatos könyvek közül az egyik legjobb! Egyetlen másik német nyelvű könyv sem kínál ilyen átfogó termékismeretet a nemzetközileg kínált halakról, nagyon jó fotókkal. "