Tönköly-rozs-búza kenyér - egészséges reggeli; Kedvenc két ételblog
Egyszerű, gyors és családbarát receptek
Tönköly-rozs-búza kenyér - egészséges reggeli
Vásárolja meg, vagy maga süsse meg?
A friss kenyér és a zsemle minden nyugodt hétvégi reggeli része. Sajnos ritkán akar valaki sietni minden vasárnap pékségbe. Tehát mi lehet nyilvánvalóbb, mint magadat sütni? Ezért van ma recept a kedvenc kenyeremhez: Finom és gyorsan elkészített tönköly-rozs-búza kenyér.
Be kell vallanom, hogy 2 évvel ezelőtt nem voltam hajlandó magam kenyeret vagy zsemlét sütni. Egész egyszerűen azért, mert azt gondoltam, hatalmas erőfeszítés lesz. De most már jobban tudom. Hihetetlenül gyorsan, mert sok tésztát keverhet össze este, hagyhatja, hogy egy éjszakán át a hűtőszekrényben keljen, és reggel egy perc alatt befejezze a sütést. Másoknak egyáltalán nem kell menniük, és azonnal betehetik a sütőbe.
Tökéletes napkezdés friss kenyérrel
Tehát ez a szuper finom és lédús tönköly-rozs-búza kenyér is. A tészta tíz percen belül készen áll, és a cipóba helyezhető. Maga a tészta meglehetősen szívós és gumiszerű, de az eredmény íze szempontjából valóban remek.
A tönköly-rozs-búza kenyér több napig bírja
A kenyér teljesen puha, szép és puha. Közben 3 nap telt el azóta, hogy megsütöttem a kenyeret, és még mindig teljesen friss és bármi más, csak száraz. Nagyon szeretem reggelire egy kis vajjal és eperlekvárral vagy mézzel. De kolbásszal vagy sajttal is, mindannyiunkat meggyőzött.