Top 5 ideális tavaszi zöldséglánc

A tavasz az ideális évszak arra, hogy testünket egészséges adagokkal kényeztesse, a szezonális zöldségek pedig a legjobb szövetségesek. Tekintettel arra, hogy a hideg évszakban az étrend elsősorban fehérjékre és szénhidrátokra épül, és az időjárás kedvez az ülő életmódnak, és implicit módon lelassítja az anyagcserét, a télről a tavaszra való átmenet rémálommá válhat a szervezet számára, ha kívülről nem támogatjuk egészséges diéta.

A tavaszi zöldségek előnyei

A tavaszi zöldségek és zöldségek minden szinten csodákra bizonyultak, ráadásul mindenki számára elérhetőek és nagyon megfizethetőek. Ezeket alacsony kalóriatartalmúak, de rostokban és klorofillban gazdagok, méregtelenítő kúrákban javasolják, támogatják az emésztést és szabályozzák a béltranzitust. A szezonális zöldségek és zöldek valódi vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-forrást jelentenek, mely tulajdonságokat az immunrendszer támogatására és erősítésére ajánlom.

csalán

A csalán a tavaszi zöldek tetején található az esszenciális aminosavak, az A-vitaminok, a B, C, K és E csoportba tartozó kalcium, kálium, vas és magnézium magas koncentrációja miatt. Méregtelenítő és gyulladáscsökkentő szerepük van, küzdenek a hasmenéssel, szabályozzák a béltranszportot, felgyorsítják az anyagcserét és vizelethajtó hatást fejtenek ki. Rendszeresen fogyasztva a csalán eltávolítja a vérszegénységet, tisztítja és folyékonyítja a vért.

Vad fokhagyma

A Leurda három legfontosabb ásványi anyagot, káliumot, magnéziumot és kalciumot tartalmaz, de élelmi rostokat is, amelyek tonizáló szerepet töltenek be a szív- és érrendszerben, méregtelenítő, tisztító, vizelethajtó és hipokoleszterinémiás szerepet töltenek be a szervezet számára. Ezenkívül a fokhagymához hasonlóan allicint is tartalmaz, amely vírusellenes, antibakteriális és immunstimuláló szerepet játszik.

Saláta

A saláta béta-karotint, B-, C-, D- és E-vitaminokat, de fontos ásványi sókat, arzént, cinket, jódot, rézet és foszfort is tartalmaz, amelyek figyelemre méltó szerepet játszanak a szervezet immunitásának támogatásában. Ezen túlmenően a több mint 90% -os víztartalomnak köszönhetően a fejes saláta szabályozza a béltranszportot és elősegíti az étel emésztését, alapszövetségese a méregtelenítő kúráknak. Másrészt kiváló nyugtató, este fogyasztható, kikapcsolódást vált ki és javítja az alvás minőségét.

Spenót

A spenót kiemelkedik a tavaszi zöldek közül, mivel figyelemre méltó vas-, kalcium-, folsav-, E- és K-vitamin-koncentrációja miatt mind vérszegénységben vagy kovaleszcenciában szenvedőknek, mind terhes nőknek ajánlják. Ugyanakkor a spenótnak rákellenes szerepe van, szabályozza a hormonális nikkelt, küzd az oxidatív stressz ellen, küzd a depresszió ellen és jó nyugtatóbb az idegrendszer számára.

retek

A retek a rákellenes szerepű immunstimuláló ételek kategóriájába tartozik. Gazdag C-vitaminban, B6-vitaminban, riboflaminban, folsavban, káliumban, de olyan ásványi anyagokban is, mint magnézium, réz, cink, vas és kalcium. Ezenkívül alacsony a kalóriatartalmuk, valamint magas a rost- és a vízmennyiségük. A retek megakadályozza a légúti fertőzéseket, enyhíti az asztmát, támogatja a máj és a vizelet működését, helyreállítja a bélflóra és javítja az emésztést, leküzdi a vérszegénységet, és méregtelenítő kúrák esetén ajánlott.