Top 5 - Snackek a szabálytalan munkarendhez - C menetrend
Éjszakánként, éjszakánként vagy ügyelet közben nem könnyű feladat tápláló, könnyen szállítható és tárolható rágcsálnivalókat találni. Ezenkívül bebizonyosodik, hogy ezek a munkaprogramok, amelyek eltérnek a hagyományos irányelvektől, a szív- és érrendszeri és emésztőrendszeri rendellenességek vagy krónikus fáradtság fokozott előfordulásához vezethetnek. Azok a személyek, akik napi szinten tapasztalják ezt a fajta helyzetet, hajlamosabbak a szabálytalan étkezési időkre és súlyproblémákra, mint azok, akik napközben dolgoznak [1, 2]. Az éjszakai ételek ezért általában több anyagcserezavarot okoznak, amelyek károsak lehetnek az egészségre.
Az alvási ciklus egyensúlyhiánya [3] által okozott pusztítás mértékének csökkentése érdekében ezért fontos, hogy kéznél legyenek olyan snackek, amelyek az ízlelőbimbóinak is örömet szereznek, és elegendő energiaforrást biztosítanak számotokra a szembe nézéshez. váltás. Bár kissé ellentmondásos, az éjszakai táplálkozás még mindig szükséges az energiaveszteség elkerülése érdekében, ugyanakkor vitamin-, ásványi anyag-, esszenciális zsír- és fehérjehiány is [1]. Éjszakai dolgozóknak, akiknek meg kell őrizniük ébrenlétüket, javasoljuk, hogy válasszon egy magas fehérjetartalmú, de mégis kevés szénhidrátot tartalmazó snacket.
Bármilyen snacket is választ, tálalja magas pohár vízzel (jéggel és citrommal még jobb!). Így elkerülheti a kiszáradást és az ebből fakadó gyengeségeket [4]. Bármennyire is szomorúnak tűnik, a csésze kávé zöld teára cserélése műszak alatt is nagyszerű módja lehet a reggeli alvás javításának.
Zavarban van az étkezés ütemezésének megszervezésével kapcsolatban? [5] Kezdje egy jelentős étkezéssel, mielőtt elmegy a munkába, és kövesse ezt az ételt apró, fehérjében és rostokban gazdag snackekkel, például:
Pattogatott kukorica, sült szója és nyers zöldségek
A gondolat, miszerint a pattogatott kukorica olyan csemege, amelyet takarékosan kell enni, ma is él. Ez azonban épp ellenkezőleg! Ez a teljes kiőrlésű puffasztás tele van rostokkal és nagy mennyiségének köszönhetően kevés kalóriát tartalmaz. Ha beleveszi a harapnivalókba, kielégítheti a nassolás utáni vágyát, miközben egészséges energiával és rostokkal látja el testét, amely tápanyagot az éjszakai dolgozók néha figyelmen kívül hagynak, és amely elősegíti az emésztést [1]. Fogyasztva sima vagy enyhén fűszerezett (pl. Csöpögő étcsokoládéval borítva, parmezánnal vagy lime-lével, sóval és borssal meghintve), és sült szójababbal és nyers zöldségekkel tálalva, a nap végéig jóllakik ... éjszakai munka !