Török gombóc joghurtos mártással (manti) recept EAT SMARTER

Török gombóc joghurtmártással (manti) - fűszeres galuska frissítő joghurttal

joghurtos

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A többi húshoz hasonlóan a bárány is gazdag a test építőanyagának fehérjéjében, és kiváló B-vitamin-forrás, például B12. Az ásványi vas szintén jól képviselteti magát. Ezt a szervezet jobban be tudja szívni, mint növényi eredetű, és fontos eleme a vérképzésnek és az oxigénszállításnak. A joghurt csonterősítő kalciumot biztosít számunkra, és bizonyos tejsavbaktériumok mellett egészséges hatással van a gyomorra és a belekre.

Vegetáriánus változatként a töltelék aprított szója- vagy vöröslencséből is könnyen elkészíthető. Fűszerezd például a szárított paradicsommal a tölteléket, és adj hozzá friss mentát a joghurthoz - ez több aromát és egyben frissességet ad.