török ​​kávé

2019. július 13

kávé

A török ​​kávé az a keleti kávé, amelyet az egész világon egyedülálló erős ízéről és vastag, krémes állagáról ismertek. Soha nem egyenlő, a török ​​kávét egy „cevzével”, egy kicsi, meglehetősen magas, szoros nyakú és hosszú nyéllel ellátott fazékkal készítik. Hagyományosan rézből készítik ezeket a török ​​kávéfőzőket a rozsdamentes acél kereskedelemben. Ez az edény elengedhetetlen a névhez méltó török ​​kávé készítéséhez.

  • 4 csésze víz
  • 4 evőkanál. frissen őrölt kávé (azaz egy teáskanál csészénként)
  • 4 evőkanál. szint teáskanál barna cukor csészénként (azaz egy teáskanál csészénként)

Főzési idő:

Adagolja a vizet úgy, hogy minden csészébe vizet tölt, majd öntse a vizet a török ​​kávéfőzőbe. Használjon eszpresszó csészéket vagy török ​​kávéscsészéket.