Török sajt Börek recept, A legegyszerűbb és leggyorsabb alaprecept!

Yasemin hagyományos kísérő receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

5 Yufka levél (a török ​​élelmiszerboltokban kapható. Nyilvánvalóan filo leveleket is használhat) 1 tojás 350 ml tej 150 ml növényi olaj só kb. 300 g török ​​feta sajt.

török

Készítmény:

* Először készítse el a mártást: egy edényben keverje össze a tojást, a tejet, az olajat és egy kevés sót és borsot, alaposan keverje össze, hogy homogén keveréket kapjon.
* Olajozza meg a formáját vagy a tepsijét, én egy tepsi-t használtam, egy hagyományos török ​​formát! Egy nagy tepsi is megteszi. !
* Helyezzen egy tésztalapot, majd öntsön egy kis szószt az egész felületre. Helyezzen egy második tésztaréteget, öntsön újra egy kis mártást a tészta áztatásához. Ha a tészta elszakad, az nem probléma, teheti a szakadt darabokat is. És ha a levelek túl nagyok a penészhez, csak hajtsa le a kiálló oldalakat, amikor befejezi a böreket.