Törökország Blanquette recept - Online vonal

Hozzávalók 4 fő részére

- Mossa meg és aprítsa meg a gombát.

- Vegyen 100 ml csirkehúslevest egy csészébe.

- Rakott edénybe tegye a pulykadarabokat a többi hideg csirkehúslevesbe. Hozzáadjuk a fehérbort. 50 percig főzzük lassú tűzön és letakarva.

- Egy fazékban párolja a gombákat (1 evőkanál vízzel + fedővel) sóval és borssal.

- Szimmer segítségével távolítsa el a pulykadarabokat a rakott edényből, és tartsa melegen, letakarva.