Törökország szelet julienned zöldséggel mustármártásban - Chez Vanda

Törökország szelet julienned zöldséggel mustármártásban

Feladta Vanda 2020. január 14-én

" ————-—————- "
Könnyű és teljes. ennek az ételnek el kell csábítania .

Amikor valamivel nagyobb ételt fogyasztott ebédre, szükségszerűen könnyebb étlapot keres, és kevés pontot tartalmaz a vacsorához. Fehér hús; nekem pulykaszelet, zöldségfélék (a kertből valók is megteszik; sárgarépa, fehérrépa, póréhagyma, zeller és 1 cukkini a hűtő aljáról), és párolt burgonyával vagy tésztával tálalod .
Így . könnyű nem ?

julienned

Rendezze a póréhagyma fehérjét.
A zellerszárak ritkítása.
Hámozzuk meg a sárgarépát és a fehérrépát.
Mossa meg a cukkinit (ne hámozza meg)
Vágja az összes zöldséget vékony pálcikákba (nekem a Nice Dicer zöldségvágógépemmel sok időt spórolok meg, és a botjaim mind ugyanolyan méretűek)