Torta; hangyaboly; Desszert - Receptek

"Hangya" torta

hangyaboly

összetevők: Tészta: 200 g vaj vagy margarin, 2 tojás, 150 ml tej, 2 teáskanál sütőpor, 500 g liszt
Tejszín: egy doboz sűrített tej (főtt), 200 g vaj.

Hozzáadjuk a tejet, jól összekeverjük.

Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Tegye a tésztát 1 órára hűtőbe (nem fagyasztóba).

Kenje meg a tepsit vajjal, vagy takarja le a tálcát sütőpapírral.
Törd apróra a tésztát.
180 fokon aranybarnára sütjük (kb. 15-20 perc).

A krém elkészítéséhez a vajat addig keverjük, amíg fel nem emelkedik.

Adjunk hozzá sűrített tejet, keverjük simára.


A megsült tésztát összekeverjük a tejszínnel.

Öntsük a keveréket egy piramis alakú lemezre.
A tortát tetszés szerint mákkal vagy reszelt csokoládéval nyomhatja meg.
Hagyja a süteményt egy ideig a hűtőben.