Torta mascarponével Kérdés nőgyógyászhoz Prof
Szia,
Nemrég ettem egy epres tortát egy barátom házában. A sütemény nem sült meg. A torta tetején egy mascarpone krém volt. Most aggódom Listeria miatt? Van itt veszély? Vagy a mascarpone biztonságos? Nagyon köszönöm!
írta mama082013 2015. június 30-án 7: 19-kor
Torta mascarponével?
A mascarponét a gyártás során melegítik, ezért a terhesség alatt ártalmatlan, de egy feltétel mellett: frissnek kell lennie. A Mascarpone nagyon gyorsan romlik - de az íz és az illat alapján meg lehet állapítani. Tehát ha minden friss volt és jó íze volt, akkor nem kell aggódnia.
Hasonló kérdések Prof. Dr. Costa - táplálkozás terhesség alatt
Tároló torta
Helló, Costa professzor, van néhány kérdésem a süteménnyel kapcsolatban. 1. Számomra egyértelmű, hogy tejszínes süteményt, tejszínt tartalmazó süteményeket vagy tejfölös süteményeket hűtőszekrényben kell tartani. De mi a helyzet például a gyümölcstortával (ahol a gyümölcs sütik; pl. Élesztő tészta tetején .
verdin által 2015.10.02
Felolvasztjuk a süteményeket, a zöldséges felvágottakat, a kolbász tárolását
Üdvözlet Prof Costa professzor, a következő kérdések merülnek fel a listeriosis témájában (immúnis vagyok a toxoplazmózissal szemben): 1. Van-e valami a pék által megvásárolt és fagyasztott sajt vagy gyümölcs sütemények felolvasztása és fogyasztása ellen? 2. "Füstölt zöldséges felvágottak" .
verdin által 2014. szeptember 02
Torta alkohollal
Kedves Costa professzor, ma adtam neked egy darab tortát, amit egy kollégám sütött. A tortában alkohol volt, amit csak a darab felénél vettem észre. Egyébként természetesen tartózkodom az alkoholtól, és most nagyon aggódom. 22. vagyok. .
írta Mimi46 2014.04.17
Torta rum mazsolával
Tisztelt Prof. Dr. Costa, utolsó szabály 2014.02.27-én. Most jöttem rá, hogy terhes vagyok. Tegnapelőtt ettem egy darab tortát rum mazsolával (valószínűleg legfeljebb 12 mazsola volt a tortában). Megadhatom a meg nem született gyermekemet .
által Mutter2011 2014.01.04
Rumaromát adhat a süteményhez?
Helló dr Costa, terhességem alatt (terhesség 18. hete) 2-3 alkalommal ettem egy tortából, amely rumaromát tartalmaz. A férjem biztosította, hogy ez teljesen rendben van, végül is ez az aroma valójában nem alkohol. Mégis el akartam menni a .
a Modoju-tól 2014.03.27
Fogyasszon tortát a macska lehetséges érintkezése után?
Kedves doktor úr. Costa, a barátaink meg akarnak látogatni minket, és sült süteményeket hoznak haza. Van két macskád (kinti ember), akik "körbeugrálnak" az egész lakásban. Nem vagyok biztos benne, hogy a macskák érintkeznek-e a tortával. nekem kell .
puding töltelék a tortában
Szia dr. Costa, ma anyáméknál ettem piskótát pudingkrémmel. A tortát egy szupermarket nagy pékségének pultjáról vásárolták. A tölteléket vagy a tejszínt nem ott sütötték meg. Valójában nincs semmim .
írta Blume2 2013.11.11
fagyasztott torta
jó nap! a sült és fagyasztott sütemények, amelyeket anya vásárolhat, majd felolvaszthat, bármilyen bakteriális veszélyt jelenthet a terhesség alatt? Terhesség alatt túl sokat gondol az ételére. sok .
írta Rose85 2013.11.06
A tojásfehérje káros a tortán?
Szia dr. Costa, most vagyok a terhesség 19. hetében, és kíváncsi vagyok, vajon káros-e, ha olyan süteményt eszem, amelynek tetején tojásfehérje van. Ez valójában azt jelenti, hogy terhesség alatt nem szabad enni a nyers tojást, és a tojásfehérje elfogy .
írta rinna1983 2012.05.07
Fondue és mascarpone
Kedves doktor úr. Costa, hamarosan húsfondü-t szeretnénk készíteni. Általában különböző mártásokat készítek, amelyeket frissen készítek, néha krémsajttal. Hagyhatom-e nyugodtan az asztalon a vacsorát vacsora közben és .