Torta narancslével és gyümölcsökkel (böjt)
Egyszerű, illatos, ízletes és érdekes sütemény, nagyon jó a böjt időszakában és nemcsak. Itt szárított gyümölcsöt használtam, de használhatsz fagyasztott gyümölcsöt is, szerintem még jobb lenne.
összetevők
Követendő lépések
Jól mossuk meg a narancsot, az egyikből reszeljük le a héjat egy tálban.
Ezután nyomja ki belőlük 100 ml levét, és keverje össze reszelt héjjal.
Adja a szódabikarbónát a lé tálba, vegye figyelembe, hogy habosodni fog.
Egy másik tálban mérje meg és keverje össze az olajat és a cukrot.
Adja hozzá a 2. lépésből származó levet és a vizet, keverje össze.
Tegye a lisztet, habverővel keverje össze, hogy ne legyen csomós. Olyan tésztát kell kapnia, mint a sűrűbb krém.
Adjunk hozzá apróra vágott diót (én nem tettem) és gyümölcsöket - ide fekete mazsolát, sárgabarackot és szárított ribizlit tettem - keverjük össze.
Öntsük a tésztát egy 28-30 cm átmérőjű tálcába, és süssük 35-40 percig 200 fokon.
Ezután hagyja kihűlni, vegye ki a serpenyőből és adagolja tetszés szerint.
Most keresse meg kedvenc receptjeit könyvünkben A legjobb 50 lépésről lépésre elkészített recept, az első romániai könyv receptekkel, amelyeket részletesen bemutatnak a KÉPEK a LÉPÉSEKBEN, valódi vizuális útmutató, amelyet könnyű követni a főzési folyamat során.
A könyv megtalálható a Curtea Veche kiadó partner könyvesboltjaiban, vagy online itt.