Torta túróval és puha tészta tejföllel

Torta túróval és puha tészta tejföllel. Egyszerű és ízletes recept, amelyet családunk nagyon követel. Jobban szeretem mazsola nélkül, ezért édesanyám és nagymamám szokta így csinálni, de nem kizárt, hogy azok, akik nagyszerű amatőrök, hozzáadják őket a sajt gyúrásakor. 🙂

Általában normál tortatálcában készül, és a sajtréteg körülbelül 1–1,5 cm. Egy kisebb tálban készítettem, így a sajtréteg egységesebbé vált. Az alábbiakban megadom a felhasznált mennyiségeket, és ha normál tortatálcában akarja elkészíteni, akkor csak meg kell dupláznia a tészta mennyiségét.

Hozzávalók a túrós sütemény receptjéhez

Tartott:
300 g liszt
100 g tejfölt
1 vagy
1 teáskanál vanília
100 g vajat
1 tasak sütőpor
1 teáskanál régi köhögés
1 csipet só
Sajt töltelék:
2 tojásfehérje
2 sárgája
600 g sajt
1 fél teáskanál fahéj
75 g öreg
1 teáskanál vanília

Hogyan készítsük el a sütemény receptjét túróval?

A tészta elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót és alaposan gyúrja össze. Szükség esetén lisztet is adhat hozzá. Oszd 2 részre, és teríts ki 2 lapot. Az aljához tartozó közvetlenül a tálcába helyezhető, a másik teljesen vagy részben elfedi a sajt töltelékét.

Sajt töltelék:

A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a sajtot, a sárgáját, a cukrot, a vaníliát és a fahéjat, és jól összekeverjük. Adja hozzá a tölteléket a tálcán lévő lap fölé, és fedje le a másik lappal. Teljesen letakarható, ebben az esetben a lapot villával vagy részben különböző mintázatú vagy alakú tésztával kell megszurkálni.

Virágokat vágtam, egy speciális vágóval.

A tetején tojással adhat, hogy sütéskor gyönyörű színt kapjon.

20 percig sütjük.

Meg kell várni, amíg lehűl, hogy elvághassa.

A recept és a képek Maria Pinteané, és részt vesz a "Nagy őszi verseny, garantált nyereményekkel, sorsolás nélkül" versenyen. Az általa közzétett további recepteket itt találja.

A zsűri által erre a receptre adott átlagos osztályzat 10.

Receptek a Gina Bradea-val »Receptek» Túrós sütemény és tejföllel finom tészta