Miért nem jó reggel péksüteményeket enni
Egy tanulmány szerint sok román azt állítja, hogy nincs ideje reggelire, a válaszadók 53% -a szerint a fő ok az, hogy nincsenek kéznél egyszerű receptek, amelyeket gyorsan elkészíthetnének. Ráadásul, ha reggelit fogyasztanak, túl sok olyan ételt fogyaszt, amely nem biztosítja számukra a szükséges tápanyag-bevitelt.
Az étkezési szokások közvetlenül kapcsolódnak az életmódhoz, és a románok egyre inkább hajlamosak az egészséges táplálkozásra. "Pontosan azért beszélnek az egészséges életmódról, mert nagyon kevesen alkalmazzák a gyakorlatban. Ha rutinszerűvé válik, valószínűleg kevesebb szó esik róla.
Ez vonatkozik a reggelire is. Fontos és egészséges reggel enni, és ez a szokás a normális életet jelenti, és senkinek semmilyen erőfeszítést nem jelenthet. A test 10-12 óra múlva ébred fel, és üzemanyagra van szüksége, mert a nap első részében dolgozunk, és egy rendkívül aktív szakaszon megyünk keresztül, amelyhez erőforrásokra van szükségünk. ”- mondja Assoc. Dr. Corina Zugravu, az élelmiszer-higiénia és táplálkozás elsődleges orvosa.
Annak ellenére, hogy a románok 86% -a egyetért abban, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, csak 56% -uk eszik minden reggel, és egyharmaduk elismeri, hogy hetente legfeljebb háromszor vagy soha nem szolgálják fel a reggelit. A reggelit fogyasztók 85% -a úgy dönt, hogy otthon tálalja, a fennmaradó 15% pedig a nap első étkezését az irodában vagy az irodába menet választja. A reggelit fogyasztóknak csak 50% -a vallja be, hogy rendkívül ritkán szán 5–15 percet reggel az asztalhoz ülésre, a gyakran kiosztott idő sokkal rövidebb.
Miért hagyja ki az első étkezést?
A fő okok, amelyek miatt nem eszünk reggelit, a következők: éhséghiány, időhiány és a hízástól való félelem. Az első lehetőség a románok számára reggelire: tojás (75%), sajt (67%), kenyér és kávé (65%), joghurt (58%), vaj (55%), kolbász, sonka és állati fehérjék 51%).
Ennek az az oka, hogy a szakemberek által ajánlott ideális reggelinek tartalmaznia kell gyümölcsöt vagy gyümölcslevet, rostot és fehérjét.
"Ha például egyszerű szénhidrátokat - például süteményeket - választ a nap első étkezéséhez, akkor ezek nem biztosítják az egyes étkezésekhez szükséges fehérjemennyiséget. Ez a szokás még éhesebbnek érzi magát a nap folyamán. A magas fehérjetartalmú reggeli egész nap csökkenti a vágyat, és ez sokat segít az étvágy kontrollálásában. A hidratációt sem szabad elhanyagolni, a testnek folyadékra is szüksége van ”- mondja Assoc. Dr. Corina Zugravu.