Tortilla édesburgonyával, hagymával és paprikával - Alphega gyógyszertár

hagymával

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 4 egész tojás és 2 tojásfehérje
  • 300 g főtt édesburgonya
  • 1-2 sárga hagyma
  • 1 pirospaprika (ez az összetevő elhagyható, ha nincs elegendő főzési idő, a készítmény nagyon jó és paprika nélkül jön ki)
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Oregano
  • Só bors

Süsse meg a kaliforniai paprikát a bőr kíméletes tisztításához.
Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk apró, vékony szeletekre.
Aprítsd fel a hagymát.
Egy nagy tálban feltörjük a tojásokat, majd felverjük borssal, sóval és oregánóval.
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy, mély serpenyőben. Kicsit megdinszteljük a hagymát és hozzáadjuk a burgonyát. Hagyja 10–12 percig főzni, óvatosan kevergetve.
Hozzáadjuk a szeletelt paprikát, majd a tojást. Hagyja főni 5 percig, majd fordítsa meg a tortillát a másik oldalon (szükség esetén használjon tányért vagy serpenyő fedelet).

Az étel fogyasztható kiadós reggeliként vagy ebéd közben vegyes salátával vagy sült paprikás salátával vagy savanyúsággal.

Táplálék/adag: 310 kalória - 21,5 g szénhidrát - 21,1 g fehérje - 11,1 g zsír

Hasonló cikkek

Mit kell tudni a foszforról.

A foszfor fontos ásványi elem, amelyet a táplálék formájában asszimilál.

Hogyan készítse el az olajokat maga.

Az aromás olajokat mindig szívesen látjuk! Aromás növények, például rozmaring.

Édeskömény. És tea, és fűszer, és.

Az édeskömény évszázadok óta ismert, fűszerként és növényként használják.

Tudjon meg mindent a magnéziumról

A magnézium számtalan funkciót lát el az emberi testben. Befolyásolja a jelek továbbítását.