Továbbképzés keddig; vendéglátó asszisztens (IHK)

leírás

Fogyókúrás segítők (IHK)

Napjainkban a kórházakban és az idősebb intézményekben dolgozó munkavállalókra különleges táplálkozási követelmények vonatkoznak. A Diétás ételek igénye egyre nagyobb lesz ott. A szemináriumon a résztvevők fontossá válnak Az étrenddel kapcsolatos betegségek és a speciális étrendek alapismeretei közvetített.

vendéglátó

Diétaellátási segítő képesek kapcsolatokat létrehozni a betegségek és a megfelelő Diétaterápia felismerni. Ez lehetővé teszi számukra, hogy támogassák a táplálkozási szakembereket mindennapi feladataikban. A záróvizsga letétele után a résztvevők IHK bizonyítványt kapnak.

Tartalom

  • Bevezetés a táplálkozásba
  • Étel és emésztés
  • A lipid anyagcserezavarai
  • Diabetes mellitus
  • Elhízottság
  • Alapvető gasztroenterológiai táplálék
  • A hasnyálmirigy betegségei
  • Alacsony nátriumtartalmú étrend
  • Vesebetegség
  • Alacsony fehérjetartalmú étrend
  • Diéta az emelkedett húgysavszintért

Célcsoport/követelmények

célcsoport

Konyhai és háztartási alkalmazottak

követelményeknek

Végleges képesítés/bizonyítvány

A záróvizsga letétele után a résztvevők IHK bizonyítványt kapnak.

Házon belüli változat

Szeretné kizárólag a cégének lefoglalni ezt a szemináriumot? Nem kötelező tájékoztatási igény esetén felveheti a kapcsolatot a Koblenz Gasztronómiai Oktatási Központ csapatával egyéni ajánlatához! Az eseményre az Ön helyszínén vagy a GBZ Koblenz területén kerülhet sor.

Tanúsítványok

IHK bizonyítvány

Az IHK tanúsítványt Európában szinte minden vállalat és intézmény elismeri. Az önéletrajzhoz és a pályázati dokumentumokhoz csatolva a tanfolyam vagy tanfolyam során megszerzett ismeretek bizonyítékául szolgál.