Trend a növényi tej őrültsége

Észrevetted? De igen, biztosan észrevette ezt a kialakuló tendenciát: a növényi tejé a kávézóinkban. Lépjen ki a tehéntejből, a kecske- vagy juhtejből: most mandula-, rizs- vagy szójatejjel kóstolhatjuk meg kapucsínóinkat, lattéinkat és más macchiatóinkat! Mindent elmondunk erről az alternatíváról, amely most minden kávé rajongónak szól - vegánoknak, allergiásnak vagy ezeknek egyikének sem.

Diéta növényi

Olyan tejeskávé, mint senki más

A növényi tej a csészéinkbe került! "Tejnek" hívjuk őket, de csak a színük van, ezekben a tejekben nincs laktóz. Valójában szemek vagy szárított gyümölcsök vízzel összetört keveréke. Ezért nem tartalmaznak koleszterint, de vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak - a tejektől függően előnyösek lesznek az A, B, C és E vitaminok, ásványi sók (kalcium, kálium, magnézium, foszfor ...) és jó zsírsavak.

Ha a vegán vagy laktóz-intoleráns prekurzorok már választották ezt az alternatívát a latteikban, ez a tendencia most demokratizálódik, és élesebbé teszi minden új koffeintartalomra vágyó kávémániás ízlelőbimbóit.

Számba vesszük a különféle növényi tejeket, ízüket és habképességüket ... vagy sem !

Tejjel tegye, amit akar !

Ha úgy dönt, hogy a szokásos állati tejet a növényi tejre cseréli, akkor a legjobb tanácsunk az, ha a legjobban ízleli. De mivel nem tartalmaznak annyi fehérjét és zsírt, mint a hagyományos tehéntej, italainak eredménye, különösen az olyan hab, amelyet annyira szeret, mindenképpen egy kicsit más lesz. De ne aggódjon, könnyen megnyerheti növényi tejeskávéinak receptjei !