Trendek és újítások a palackozott víz piacán Agro Media Analysis
Három csoport birtokolja a kulacs közel 80% -át a kulacsok szegmensében.
A palackozott víz piaca világszerte felrobban. A palackozott szénsavmentes víz fogyasztása az egy főre jutó 1999-es átlag 9 literről 2013-ban 27 literre nőtt, ami 14 év alatt 200% -os növekedést mutat a Canadean piackutató cég tanulmánya szerint. Mexikóban, a világ második legnagyobb piaca az Egyesült Államok mögött, a palackozott vízfogyasztás átlagosan évi 10% -kal nő. Kínában még 230% -kal ugrott meg 2008 és 2012 között. Franciaországban másodpercenként 175 palack vizet adnak el, vagyis évente 4,5 milliárdot. A fogyasztás azonban stagnál Franciaországban, legyen az forrásvíz vagy természetes ásványvíz*.
Palackozott víz: a piac három szereplő uralja
A francia palackozott víz piaca nagyon koncentrált. Három csoport birtokolja a piaci részesedés közel 80% -át. A Neptunusz csoportok (Saint-Yorre, Vichy, Célestins, Thonon, Pierval, Chateldon, Courmayeur, Cristaline, Vernière, Rozana) és Nestlé Waters (Vittel, Contrex, Nestlé Purelife, Perrier, San Pellegrino, Acqua Panna, Hépar, Quézac, Valvert (Charmoise) 2013-ban egyenként a piaci részesedés 28,4% -át birtokolta. A 3. számú Danone 19,3% -kal rendelkezik Aqua, Evian, Bonafont, Mizone, Villa del Sur, Font Vella, Volvic, sőt Badoit márkáival.
A vízpiac súlya csaknem kétmilliárd, vagyis az agrár-élelmiszeripari ágazat körülbelül 3% -a. Nemrégiben szenvedett a szupermarketek fokozott árnyomása és az árrésekre gyakorolt erős nyomás. Tavaly márciusban a Nestlé Waters különösen leállította a perideri Lidl üzletek beszállítását, túl alacsonynak ítélve a palackok árát.
A kulacsgyártók üzleti stratégiái
A piac fellendítése érdekében a gyártók különös figyelmet fordítanak a reklámra és a kereskedelmi tevékenységekre. 2012-ben az ágazat gyártói hirdetési költségvetése 10% -kal nőtt a Kantar Media szerint. Ebben az évben az Evian márka ismét játszott a csecsemők ismertségén, meghívva a Pókembert a The Amazing Baby and Me címre.
A gyártók az újításokért és az új termékekért is versenyeznek, hogy új ügyfeleket vonzanak és megtartsanak. Az egyre fiatalabb fogyasztókat is megcélozzák. Mivel a gyermekitalok piaca különösen dinamikus, az ásványgyártók is ki akarták próbálni. A Vittel (Nestlé Waters) a közelmúltban dobta piacra a kupakkal ellátott gyermekpalackot, a Disney-vel partnerségben.
Az Evian márka Monsieur Madame kollekciót dobott piacra kis formátumban. És erre az alkalomra még egy új karaktert is létrehoztak: Monsieur Glouglou.