Trigonal Online - Cikk 2015. szeptember
Az ENSZ talajainak éve
"A talaj emberi időben nem megújuló"
Világszerte évente 24 milliárd tonna termékeny talaj veszik el a nem fenntartható használat miatt. A 2015-ös talajok nemzetközi évével az ENSZ szeretné felhívni a figyelmet a talajvédelem fontosságára a természetes ökoszisztéma számára 2015-ben.
A talajatlasz dokumentálja többek között a talaj igazságtalan eloszlását az egész világon és a talajfogyasztást az életmód révén
Még a csökkenő népességű országokban is egyre több földterületet használnak a Heinrich Böll Alapítvány „Talajatlasz” szerint. Naponta körülbelül 77 hektár talaj veszíti el természetes funkcióját részben vagy egészben, ez megfelel annak a 100 futballpályának a méretének, amelyek már nem állnak rendelkezésre az élelmiszer előállításához.
A talajterületek zsugorodásának okai az útépítés és más típusú tömítések, de az intenzív mezőgazdaság részben felelős a talajszerkezetet tömörítő nagy gépek használata miatt is. A növényvédő szerek és az ásványi műtrágyák csökkentik a talaj élettartamát, a szél és a víz eróziója miatt a termékeny talaj is eltűnik.
"A világ talajait úgy használjuk, mintha kimeríthetetlenek lennének" - mondja a Talajatlasz, amelyet a Fejlett Fenntarthatósági Tanulmányok Intézetével, a Bund Naturschutz-szal (BUND) és a Le Monde diplomatique újsággal együttműködve hoztak létre. Gyakran „több ezer évbe telik, amíg egy vékony réteg termékeny termőréteg képződik, de csak egy óra heves eső veszíti el”. A talaj "emberi időben nem megújuló".
A 2015-ös Talaj Nemzetközi Éve célja ennek a globális kihívásnak a tudatosítása. De az egyén tehet valamit a diétán keresztül is, amely regionális termékekre és kevesebb húsra támaszkodik - hangsúlyozza a talaj atlasza. Az Európai Unióban a termesztett gabona 60% -a az állattenyésztési takarmányokba kerül. Ez a folyamat "rendkívül hatástalan", mert a növényekből származó 100 kalória csak 17-30 kalóriát termel a húsból.
Naponta körülbelül 77 hektár talaj veszíti el természetes funkcióját részben vagy egészben, ami 100 focipályának felel meg
Fotó: Popova Valeriya/Shutterstock.com
A Talaj Nemzetközi Évére vonatkozó pályázatot több mint 160 ország fogadta el a FAO Világtanácsa keretében. Az ENSZ Közgyűlésének állásfoglalása szerint a Talajok Nemzetközi Évének 2015-nek „platformot kell kínálnia a talajvédelem fontosságának tudatosítására a világ minden tájáról”. Svájcban például egy külön weboldalon nyújtanak tájékoztatást a Talaj évében végzett tevékenységekről. Versenyek vannak a témában amatőr fotósok és iskolai osztályok számára.
Jobb keretfeltételek szükségesek
A talaj nemzetközi éve alkalmából Demeter az ökológiai gazdálkodás keretfeltételeinek javítását szorgalmazza. A Demeter gazdálkodók számára a talaj fontos alapja a mezőgazdasági szervezet fejlődésének, amelyben minden terület (ásványi anyag, növény, állat és ember) összefügg egymással - áll a Demeter e.V. sajtóközleményében a talajvédelem témájában.
"Az ökológiai gazdálkodás és mindenekelőtt a Demeter biodinamikus gazdálkodási módszerei a legjobb módszerek a talajvédelem aktív megvalósítására" - hangsúlyozza Alexander Gerber, a Demeter igazgatóságának tagja. Ha több gazdálkodót akarnak megnyerni az ilyen típusú gazdálkodásra, nem szabad további terheket róni rájuk, amint az az EU ökológiai szabályozásának teljes felülvizsgálata fenyegeti. Demeter e.V. úgy véli, hogy fokozatosan javítani kell az ökológiai gazdálkodás szabályait és ellenőrzését. "Az organikus szabályozás teljes felülvizsgálata csak további bürokratikus erőfeszítéseket eredményez" - hangsúlyozza az egyesület.
A Demeter e.V. számára a talajvédelem magában foglalja a géntechnológiával módosított növények termesztésének kizárását egész Németországban. „A géntechnológiától való mentesség nem csak az ökológiai mezőgazdaság és az élelmiszer-gazdálkodás egzisztenciális feltétele. A géntechnológiai növények termesztése mindig együtt jár a talajra és a környezetre káros gyakorlattal ”- mondja Gerber. A Demeter e.V. "egyértelmű elkötelezettséget követel a géntechnológiával módosított növények termesztésének országos tilalma mellett" az állami mezőgazdasági miniszterek konferenciáján, amely jelenleg az EU ökológiai szabályozásának módosításával foglalkozik.
A Heinrich Böll Alapítvány Talaj atlasza dokumentálja a talaj igazságtalan eloszlását az egész világon és a talajfogyasztást életmód révén, például az Európai Unióban. Európa az a kontinens, amely a kontinensen kívül a mezőgazdaságtól függ leginkább. Ehhez kiszámítják a "föld-lábnyomot", vagyis azt a területmennyiséget, amely a jelenlegi életmód biztosításához szükséges.
Az Európai Unióban körülbelül 640 millió hektár, azaz másfélszer annyi földterület, mint mind a 28 tagállam területe. Ez a föld a világ más részein fekszik, amelyek közül néhány nem tudja táplálni a saját népét.
A talajatlasz ingyenesen beszerezhető a Heinrich Böll Alapítványtól, vagy letölthető pdf formátumban. A nyomtatott példányok iránti nagy igény miatt négy-hat hét várakozási időre lehet számítani - írja az alapítvány.