Triple-A Doner Keto stílus - Darázs Ketolandban
Triple-A Doner Keto stílus
A török gyorsétterem az elmúlt években hihetetlen kulináris győzelmet aratott egész Európában. És szerintem: Teljesen helyesen! Mert egy ilyen kebab valóban hihetetlenül finom - és biztos vagyok benne, hogy egyetértesz.
És most dobpergés, kérem: Ezzel a recepttel a kétóval kapcsolatos donor-nélkülözés ideje végleg a múlté: Ez a kebab csak 7,5 gramm szénhidrátot tartalmaz adagonként! 🙂
Az a tény, hogy ez az alkotás finom, szinte tiltott ízű, arra késztetett, hogy „AAA” besorolást adjak neki (őszintén szólva, a nemzetközi hitelminősítők nem vettek részt benne, de én mindenképp jobban szeretném, ha maga és én értékelné a kebabot majd közli veled, hogy néz ki az értékelésed) 😉
Egyébként ezt a receptet alapvetően zöldségreceptnek tervezték. Más szavakkal: hús helyett a tofu töltelékként megtalálható a kebabban. Tudom, hogy néhány Ketarier a szójatermékeket abszolút tilosnak tekinti, és ennek megfelelően megtagadja őket. Személy szerint kissé lazábbnak látom: alkalmanként (egy kis) tofut használok, mint az egészséges tempeh (erjesztett szójabab és egy igazi B-vitamin bomba!), És szeretem használni az alpro cukrozatlan erjesztett szójajoghurtját is, mivel szenzációsan 0 -Gramm-KH, és ezért meghaladja az összes tehéntejterméket ....
De természetesen az ebben a receptben szereplő tofu biztonságosan helyettesíthető hússal. A finom szószhoz használt szójajoghurt bármely más joghurtra is cserélhető. Ezután kérjük, maga számolja ki a tápértéket (a tofu és a hús szénhidrátja egyébként is 0 gramm; joghurt esetében kérjük, állítsa be!).
Ó, majdnem elfelejtettem: van némi szójaszósz a receptben - természetesen gluténmentes változat. Ez adja a tofu/hús töltetének az utolsó simítását, ha ezt a terméket használom:
Egyébként a tofut megkóstolhatja ebben a nulla receptben (természetesen amúgy általában kevés saját íze van) - ha nem tudná jobban, azt hinné, hogy húst eszel. A ropogósra sült „tofu” mögött rejlő titok: Jól fejezze ki a tofut, és vágja ostya-vékony szeletekre. A „Bumblebees Magic Spice” fűszerkeverék szintén felelős a kiváló ízért. Ide kapcsoltam az ön receptjét.
Egyébként annak ellenére, hogy eltértem az eredetitől, amelyben a hagyma gyakorlatilag az egyik fő összetevő, én nem használtam hagymát - nem annyira szénhidrát-megtakarítási okokból, hanem inkább személyes okokból: nem bírom a nyers hagymát 1.), mert hihetetlenül undorító a rossz leheletük ok és 2.) nem emészti meg igazán jól. Ezért a tápértékeket hagyma nélkül is kiszámítják - ha szükséges (azaz ha rajong a hagymáért, és jobban állóképes;-)), kérjük, egyszerűen adja hozzá.
Ennyit a töltelékről - ízletes lepényben fészkelődik. Egyszerűen tökéletes kombináció. A lapos kenyér gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és sok rajongói levelet kapott, mióta online tettem 😉
Mielőtt továbbmennék, íme a recept - sok szerencsét kívánok, és élvezze ezt az intenzíven finom kebabot.