TRS - Kókusztej
Közepes kockázat *
* A felhasználói szavazatok szerint
Vállalat: TRS Foods Ázsia
Leírás TRS - Kókusztej
Ezt a terméket az AlegeSanatos.ro egyik látogatója kérte. Elemzését a kérelmező által szolgáltatott információk alapján végezték el.
Ez a termék 7 összetevőt tartalmaz, amelyek közül 3 összetevő biztonságosnak tekinthető, 3 összetevő közepes károsodási kockázattal és 1 összetevő magas károsodás kockázatával jár.
TRS információk - Kókusztej
Összetevő TRS - Kókusztej
84% kókusz kivonatot tartalmaz.
A termelt kockázat mértéke:
Ügyeljen a következő összetevőkre:
E435 - Polioxietilén-monooleaát szorbitánban, összetevő magas károsodás kockázatával. Emulgeálószerek szerepe van. Meghatározza a zsírban oldódó mérgező anyagok asszimilációját az emésztőrendszerből, mivel potenciálisan rákkeltő lehet. Csökkenti egyes tápanyagok felszívódását. A veszélyes E kategóriába tartozik.
E466 vagy karboxi-metil-cellulóz, közepes károsodási kockázattal járó összetevő stabilizátor szerepet játszik. A karboxi-metil-cellulózt a cellulózból, a fõ poliszacharidból, a fa alkotórészébõl és minden növényi szerkezetbõl nyerjük. A magas koncentráció bélproblémákat okozhat, például puffadást, székrekedést és hasmenést. Kicsit csökkenti a vér koleszterinszintjét is. A gyanús E kategóriába tartozik.
Szacharóz vagy szacharóz, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő szilárd anyag, kristályos, fehér, vízben oldódik és a legtöbb szerves oldószerben nem oldódik. Ez a természetben a legelterjedtebb diglucid, kis mennyiségben szinte minden növényi szervben megtalálható. Glükózból és fruktózból áll. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) az összes kalória legfeljebb 10% -áig korlátozott cukorbevitelt javasol.
Részletes leírásért kattintson az alábbi összetevők bármelyikére:
A kókuszdió kivonat nem tartalmaz glutént és nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
A kókuszkivonatot kókusztejből nyerik, ha a kókusz reszelt magját forró vízben vagy pasztörizált tejben áztatják, majd a készítményt leszűrjük.
Biztonsági/összetevő besorolás:
A mai napig nem észleltek káros hatásokat ezen összetevő használatát követően.
Mérsékelt fogyasztás ajánlott.
A Codex Alimentarius szerint a víz a kategóriába tartozik 14.0 Italok, a tejtermékek kivételével, csoport 14.1 Alkoholmentes italok, alcsoport 14.1.1 Majom: természetes vagy palackozott víz, szénsavas vagy nem.
A 2 hatályos törvény szerint - sz. Törvény, az ivóvíz minőségéről szóló 2002. 07. 08. 458. sz. Törvény módosításáról és kiegészítéséről szóló, 2004. június 28-i 311. sz. Az ivóvíz minőségéről szóló 458/2002), az ivóvíz (és ezért az élelmiszeriparban használt) emberi fogyasztásra szánt víz:
„A) bármilyen, természetes állapotban vagy kezelés után használt víz, amelyet ivásra, ételkészítésre vagy más háztartási célokra használnak, származásától függetlenül, függetlenül attól, hogy az elosztóhálózaton keresztül szállítják-e, a tartályból vagy palackokban vagy más tartályokban;
b) az emberi fogyasztásra szánt termékek vagy anyagok előállításához, feldolgozásához, tartósításához vagy forgalmazásához az élelmiszeriparban forrásként használt víz minden típusa.
c) ivóvízhez, főzéshez vagy egyéb háztartási célokra használt helyi forrásokból származó víz, például szökőkutak, források stb.
Az ivóvíznek sanogénnek és tisztának kell lennie, és meg kell felelnie a következő feltételeknek:
a) mentesek azoktól a mikroorganizmusoktól, parazitáktól vagy anyagoktól, amelyek száma vagy koncentrációja potenciálisan veszélyt jelenthet az emberi egészségre;
b) a törvény által előírt minimumkövetelmények teljesítése. "
Az ivóvíz nem tartalmazhat:
- Coliform baktériumok
- Escherichia coli (E.coli)
- enterococcusok
- Pseudomonas aeruginosa
- Clostridium perfringens
- Antimon - 0,005 (mg/l)
- Arzén - 0,01 (mg/l)
- Bárium - 1,0 (mg/l)
- Bór (mg/l)
- Kadmium - 0,003 (mg/l)
- Króm - 0,05 (mg/l)
- Réz - 1,0 (mg/l)
- Cianidok - 0,07 (mg/l)
- Fluoridok - 5,03 (mg/l)
- Ólom - 0,01 (mg/l)
- Mangán - 0,5 (mg/l)
- Higany - 0,001 (mg/l)
- Nikkel - 0,020 (mg/l)
- Nitrátok - 50 (mg/l)
- Nitritek - 0,1 (mg/l)
- Szelén - 0,01 (mg/l)
Biztonsági/összetevő besorolás:
A szennyezett víz fogyasztása:
- methemoglobinemia
- Rák (főleg gyomor)
- Mérgezés és allergia
- Bőrgyógyászati állapotok
- Toxicitás különböző szervekre
- májgyulladás
- Vérhas
- Kolera
Szinonimák: E466; Nátrium-karboximetil-cellulóz
funkciókat: Sűrítőszer, csomósodásgátló, emulgeálószer
Biztonsági/összetevő besorolás:
- A karboxi-metil-cellulóz nagyon jól oldódik, és a vastagbélben fermentálható.
- A magas koncentráció bélproblémákat okozhat, például puffadást, székrekedést és hasmenést.
- Kicsit csökkenti a vér koleszterinszintjét is.
Szinonimák: E435; TWEEN 60, POLISORBAT 60
funkciókat: emulgeálószer
- szintetikus vegyület, amelyet etilén-oxidból (szintetikus anyag), szorbitból (lásd E420) és sztearinsavból (természetes zsírsav) nyernek.
Meghatározza a zsírban oldódó mérgező anyagok asszimilációját az emésztőrendszerből, mivel potenciálisan rákkeltő lehet. Csökkenti egyes tápanyagok felszívódását.
A Codex Alimenatarius-ban ennek az összetevőnek az E435 száma. A veszélyes E kategóriába tartozik.
Elfogadott napi adag: legfeljebb 25 mg/testtömeg-kg.
Biztonsági/összetevő besorolás:
- Az E mellékhatásait erősíti az a mennyiség és rendszeresség, amellyel általában fogyasztjuk azokat az ételeket, amelyekbe bevezették őket.
- A "veszélyes" e-mailek elfogyasztása után a testben leselkedő veszélyek között szerepelnek: daganatok és rák
Szinonimák: ZAHAROZA
- A szacharóz szilárd, kristályos, fehér anyag, vízben oldódik és a legtöbb szerves oldószerben nem oldódik. Ez a természetben a legelterjedtebb diglucid, kis mennyiségben szinte minden növényi szervben megtalálható.
- A természetben nagyon elterjedt diszacharid, különösen a cukorrépában és a cukornádban, de melaszban, juharszirupban, gyümölcsökben, zöldségekben és mézben is megtalálható.
- Ez az élelmiszerben használt cukor leggyakoribb formája.
- Glükózból és fruktózból áll.
Biztonsági/összetevő besorolás:
Az Egészségügyi Világszervezet olyan cukorbevitelt javasol, amely a teljes kalóriaszám legfeljebb 10% -át fedi le. Így napi 2000 kalóriás étrend legfeljebb 50 gramm szénhidrátot tartalmazna cukor formájában.
Az Országos Tudományos Akadémia étrendi referencia bevitele (DRI) a cukor bevitelét a kalória 25% -ára, illetve 125 gramm szénhidrátra korlátozza.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) az összes kalória legfeljebb 10% -áig korlátozott cukorbevitelt javasol.
funkciókat: sűrítőszer, gélképző anyag
A xantán növényi eredetű sűrítő és gélképző szer, amelyet a Xanthomonas campestris baktérium cukrokból és melaszból történő természetes fermentációs folyamatával állítanak elő.
- zselésítés
- stabilizátor emulziókban
- viszkóz mosószerekhez
- demineralizált vízhez adva nincs hatása
- + 70 ° C-ig nagyon stabil
- nem befolyásolja a készítmény pH-ja
- Bármilyen bőrtípusra alkalmas
- gélek, könnyű krémek, emulgeált krémek elkészítése
- feszesítő szemkontúr gélek
- gélek borotválkozás után
- gél dezodor
- az emulziók stabilizálása
- a fürdőgélek megvastagodása
Biztonsági/összetevő besorolás:
- nem irritáló, nem szenzibilizáló
- külső használat
Szinonimák: E224; KÁLIUM-Diszulfit
funkciókat: Tartósítószer, antioxidáns
- fehér, instabil por, amely oxigénnel reagálva kálium-szulfátot képez.
Az E224 (kálium-metabiszulfit) maximális napi adagja 0,7 mg/kg.
A Codex Alimentariusban ez az összetevő az E224, és a veszélyes E kategóriába tartozik.
Biztonsági/összetevő besorolás:
- Oxidáló hatása miatt csökkentheti a termékek vitamintartalmát.
- A májban ártalmatlan szulfáttal redukálódik, és a vizelettel ürül.
- A "veszélyes" e-mailek elfogyasztása után a testben leselkedő veszélyek között szerepelnek: daganatok és rák.
- A természetes szulfitokkal szemben intoleráns embereknek kerülniük kell a hozzáadott szulfitokat (E221-228).
- Légzési problémákat okozhat az asztmásoknál.
- Nagy adagokban allergiát és emésztési problémákat okozhat.