Trükkök az élelmiszer normál savtartalmához; A fogyás elvesztése
Savas ph-okra van szükségünk ahhoz, hogy az ételt a testünk számára szükséges tápanyaggá alakítsuk. Az élelmiszerek pH-értéke is van, egyesek a savasság maximális határán, mások lúgosak. Tehát, emésztőrendszerünk véleményem szerint laboratórium, tele reakciókra alkalmas edényekkel, és az étel az az anyag, amely reagál.
Az étel egyszerű adagjából, amely pusztán kémiai reakció, sok étkezési helyzetben olyan hipersav Ph keletkezik, amely hatásokat, de egészségi állapotokat is ad. Ha fekélyként vagy gyomorhurutként diagnosztizált betegségekről van szó, az étrend egyszerű megváltoztatása nem ad teljes eredményt.
De az emésztőrendszer savasságának megváltoztatásához, vagyis amikor a gyomorunk pH-ja meghaladja az 1,3-3,5 határértékeket, csodákra képesek vagyunk, ha legalább néhány étrendi szabályt figyelembe veszünk:
- kombinálja a lúgos ételeket savanyú ételekkel ugyanazon étkezés közben: hús zöldségekkel, tejtermék zöldségekkel, nem hús tejelővel. A részletes felsorolás akkor számít, ha a hús mellé lúgos gabonafélét szeretne választani, amelyről biztosan tudja, hogy savas
- ne keverje össze a különböző savasságú gyümölcsöket ugyanazon étkezés során. A gyümölcsöket pedig ne keverje mással, mert egyedülállóan emészthetők és nem kombinálhatók.
- fogyasszon kávét olyan vízzel, amely képes semlegesíteni a kávé savasságát
- gyümölcsöt fogyasszon éhgyomorra vagy az emésztőrendszer megfelelő szünete után az utolsó étkezéskor
- ha még mindig savas étrendet folytat, akkor törekedjen arra, hogy ne fogyasszon savas ételeket a nap utolsó étkezésekor, aludjon az emésztőrendszer alacsony savtartalma mellett, ami megteremti az alvás könnyű emésztésének feltételeit.
- ha emésztési problémái vannak égési sérülésekkel, savassággal, puffadással, székrekedéssel… stb., olvassa el részletesen a savas és lúgos ételek listáját, hogy lúgos étrendet folytathasson
- igyál annyi vizet. Ellenőrizheti a címkéket, és kiválaszthatja a lehető leglúgosabb vizet. Ez segít semlegesíteni a napi étrendet
Mindenhol vannak lúgos és savas ételek listái. Könnyű betartani ezt a néhány szabályt, és figyelembe kell venni az egyes élelmiszerek pH-értékét a székrekedés, a puffadás, a hasi fájdalom, a teljes érzés vagy akár az emésztési zavar csökkentése érdekében.